Parkia on kaunis | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||
tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:PalkokasvitPerhe:PalkokasvitAlaperhe:mimosaHeimo:mimosaSuku:ParkiaNäytä:Parkia on kaunis | ||||||||||||||||
Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||||||||
Parkia speciosa Hassk. , 1842 | ||||||||||||||||
Synonyymit | ||||||||||||||||
|
Kaunis parkia ( lat. Parkia speciosa , indon. petai ) on trooppinen puu, palkokasvien ( Fabaceae ) suvun Parkia ( Parkia ) kasvilaji . Viljelty ravintokasvina Kaakkois - Aasiassa .
Jopa 30 metriä korkea puu , jossa on leviävä latvus. Kuori on punertavanruskea. Lehdet ovat kaksipintaisia, enintään 30 cm pitkiä, ja niissä on 14-18 paria ensimmäisen luokan lehtiä ja enintään 38 toisen luokan lehtiä. Kukat ovat lukuisia, ruskeankeltaisia, kerätty erittäin merkittäviin päärynän tai mailan muotoisiin kukintoihin , kooltaan noin 4 cm ja jotka riippuvat oksista pitkissä (jopa puolimetrisissä) varsissa .
Hedelmät ovat litteitä, korkkiruuvimaisia, ruskehtavan vihreitä papuja , joiden pituus on enintään 45 cm, kierretty pituusakselia pitkin ja kasvaa nippuna. Sisältää enintään 18 valkoista, pyöreää tai munanmuotoista siementä, joita ympäröi jauhemainen keltainen tai oranssi massa.
Kypsymättömät siemenet voidaan syödä raakana, mutta ne haudutetaan tai keitetään useammin, koska siemenillä on erittäin epämiellyttävä haju, joka häviää lämpökäsittelyssä.
istuttaa siemeniä osana malesialaista ruokaa |
Kypsät kuivatut siemenet keitetään myös esiliotuksen jälkeen tai niistä tehdään jauhoja. Hedelmien hapan-makeaa hedelmälihaa käytetään mausteena. Nuoret lehdet ja kukkapäät ovat myös syötäviä.
Puita istutetaan usein varjostukseen siirtokunnilla ja kahviviljelmillä . Siemeniä käytetään paikallisessa kansanlääketieteessä dekongestanttina ja antihelmintisenä aineena [2] .