Penisilliinimustetta
| penisilliinimustetta | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tieteellinen luokittelu | ||||||||||
| Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:SienetAlavaltakunta:korkeampia sieniäOsasto:AscomycetesAlaosasto:PezizomycotinaLuokka:EurocyomycetesAlaluokka:EurothiomycetidaeTilaus:EurociumPerhe:AspergillaceaeSuku:PenicilliumAlasuku:PenicilliumOsio:paradoksaaNäytä:penisilliinimustetta | ||||||||||
| Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||
| Penicillium atramentosum Thom , 1910 | ||||||||||
| ||||||||||
Penicillium ( penicillium ) muste ( lat. Penicillium atramentosum ) on epätäydellisten sienten laji (teleomorfinen vaihe tuntematon), joka kuuluu Penicillium -sukuun ( Penicillium ).
Kuvaus
Pesäkkeet Čapek's agarillamelko nopeakasvuinen, 14. päivänä halkaisijaltaan 4,5-5 cm, samettinen, runsaasti itiöitä sisältävä, tummanvihreän sävyinen. Eksudaattia esiintyy joskus pienten värittömien pisaroiden muodossa. Kääntöpuoli on vaaleaa kanelia, sitten oranssinpunainen ja ruskea, keltainen pigmentti vapautuu alustalle. CYA:lla pesäkkeet saavuttavat 2,5-4,5 cm:n halkaisijan 7 päivässä, samettisia, tummanvihreitä itiöitä, joissa on hieman väritöntä eritettä. Kääntöpuoli on violetinpunaisesta kirsikanpunaiseen tai tummanruskeaan, väliaineeseen vapautuva pigmentti violetinpunaisesta viininpunaiseen tai ruskeanoranssiin. Mallasuuteagarilla (MEA) pesäkkeet ovat 7. päivänä halkaisijaltaan 1,5–3 cm, samettisia, runsaasti itiöitä sinivihreän tai tummanvihreän sävyin. Kääntöpuoli on ensin värjäämätön, sitten oranssi, liukenevaa pigmenttiä ei vapaudu. Hiivauutetta ja sakkaroosia sisältävällä agarilla (KYLLÄ) kääntöpuoli on vaaleanruskea, pesäkkeet 7. päivänä halkaisijaltaan 3–5 cm, itiöitä runsaasti.
Ei kasvua 30°C:ssa.
Konidioforit ovat kolmikerroksisia, 300-500 µm pitkiä, yleensä sileäseinäisiä, hajoavia, harvoin painettuja elementtejä. Oksat 15-20 µm pitkiä, 1-2 kappaletta. Metulae 10-15 µm. Phialides ovat lieriömäisiä, kaventuneet lyhyeksi kaulaksi, pituudeltaan 7,5–10 µm. Konidit ovat pallomaisia tai lähes pallomaisia, halkaisijaltaan 2,3-3 mikronia, sileäseinäisiä.
Erot lähisukulaislajeista
Se erottuu Penicillium chrysogenumista CYA:n kääntöpuolen tummanruskeasta purppuranpunaiseen. Yksi suvun alkoholia sietävistä lajeista.
Ekologia ja merkitys
Laajalle levinnyt, mutta melko harvinainen laji. Sitä esiintyy karbonaattimaissa sekä juustoissa ja muissa elintarvikkeissa.
Rockfortine C:n ja rugulovasiinien A ja B tuottaja.
Taksonomia
Penicillium atramentosum Thom , Bull. Bur. Anim. Ind. US Dep. Agric. 118:65 (1910).
Muistiinpanot
Kirjallisuus
- Pidoplichko N. M. Penicilli. - Kiova: Naukova Dumka, 1972. - S. 101.
- Frisvad J., Samson R.A. Penicillium -alasuku Penicillium monivaiheinen taksonomia . Opas elintarvikkeiden ja ilmassa leviävien terverticillate Penicillia ja niiden mykotoksiinien tunnistamiseen // Studies in Mycology. - 2004. - Voi. 49. - s. 58.
- Ramírez C. Manual ja Atlas of the Penicillia. - Amsterdam, 1982. - s. 369-371. - ISBN 0-444-80369-6 .
- Samson RA, Hoekstra ES, Frisvad JC Johdatus ruoka- ja ilmassa leviäviin sieniin. - 2004. - s. 186.