Kasvien ruokinta on lannoitteiden levittämistä kasveille niiden kasvukauden aikana [1] . Tämä on sen ero päälannoitteesta, jota levitetään ennen kasvukauden alkua [2] .
Kasvien ravintoa parantamalla pintakäsittely lisää niiden tuottavuutta [3] [1] . Se on tarkoitettu ensisijaisesti tyydyttämään kasvien typen , harvemmin kaliumin ja fosforin tarpeet [4] . Se on välttämätön useille kasveille, mutta ensisijaisesti vihanneskasveille , talviviljoille , monivuotisille nurmikasveille, sokerijuurikkaalle , puuvillalle [1] [3] .
Levitystavan mukaan erotetaan tuhkarokko ja lehtien pintasidokset. Juuriravinteet (kuivat lannoitteet tai vesiliuokset) viedään maaperään ja imeytyvät juuriin; kun lehtien kylvö tai istutus ruiskutetaan lannoiteliuoksella [3] . Pintakäsittelyyn voidaan käyttää mädäntynyttä lantaa tai lietettä, lintujen jätöksiä , tuhkaa , ammoniumnitraattia , ureaa , superfosfaattia jne. Tehokkuus riippuu pitkälti säästä, kosteudesta ja käytettyjen lannoitteiden liukoisuusasteesta [3] [1] .
Pintakäsittely on tarpeen myös huonekasveille , koska niiden kasvumaa on vähitellen ehtynyt. Pääsääntöisesti sitä käytetään vain aktiivisen kasvin kasvun aikana, eikä sitä levitetä lepotilan aikana. Sekä valmiita synteettisiä että luonnollisia lannoitteita voidaan käyttää. Äskettäin istutettua kasvia ei tarvitse ruokkia ensin [5] .