Rosella (kasvi) | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:MalvotsvetnyePerhe:MalvaceaeAlaperhe:MalvaceaeHeimo:HibisceaeSuku:HibiscusNäytä:Rosella (kasvi) | ||||||||||||||||
Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||||||||
Hibiscus sabdariffa L. , 1753 | ||||||||||||||||
|
Rosella eli Hibiscus sabdariffa ( lat. Hibiscus sabdariffa ) sekä Sudanin ruusu on Intiasta peräisin oleva Malvaceae -heimon ( Malvaceae ) pensas , joka on nyt levinnyt kaikkialle trooppisille alueille.
Ensimmäisen kuvauksen hibiskuksesta antoi Matthias de Lobel kirjassaan Herbalist or Description of Plants, joka julkaistiin Antwerpenissä vuonna 1576 [2] .
Mehukkaat kupit sisältävät orgaanisia happoja ja sokereita. Ne toimivat raaka-aineena miellyttävän makuisen juoman karkade (karkade) valmistukseen , ja niitä käytetään myös hillojen, kakkujen ja hyytelöiden valmistukseen .
Lehtiä ja nuoria versoja käytetään vihanneksina , ja siksi toinen nimi on punajuuri .
Synonyymitkasvin silmut
Silmujen poiminta istutuksesta
kerätty silmuja
Verholehdet erotettu silmusta
Numu verholehdillä ja irrotetuilla verholehdillä, avautumattomat terälehdet ovat näkyvissä
Kuivatut kupit
Verholehdet erotettu kuivatusta verhiöstä
Hibiscus jatkokäyttöön
Hibiscus ja kasvin poimitut nuoret versot
Rosellan nuoret versot vihreiksi ruokalajiksi