Kalaruoka on erikoismuotoinen ruokalaji, joka on maalattu punahahmoisen maljakkomaalauksen tyyliin pääasiassa kaloilla ja erilaisilla meren eläimillä - nilviäisillä , katkaravuilla , simpukoilla . Melko harvoin maalauksessa käytettiin mytologisia olentoja. Tähän mennessä tiede tuntee noin 1000 kalaruokaa. Kalaruoat ilmestyivät 500-luvulla eKr. e.
Astioissa on kuvattu erilaisia kala- ja merieläinrotuja : lahna , ahven , rausku , tonnikala , lentävä kala , pallokala , skorpionikala , kalmari , seepia , mustekala , kampasimpukka , simpukka , dentalium , muresx , sblimpipari , delfiinit , hippokampus ja muut. Astian litteää muotoa kutsuttiin pinaka tai pinakion , joka tarkoittaa lankkua . Astian keskellä on pieni syvennys öljyä tai kastiketta varten. Astian reunat käännettiin alas ja maalattiin koristeilla : spiraaliaaltoja, mutkia tai laakerinlehden seppeleitä. Kalaruoka kohotti pääsääntöisesti pöydän yläpuolella jalustalla. Tämän muodon ruokia on tunnettu minolaisen kulttuurin ajoista lähtien , mutta vasta 500-luvun lopulla eKr. e. he alkoivat allekirjoittaa.
Kalaruoat ilmestyivät ensimmäisen kerran Ateenassa 500-luvun lopulla. eKr e. Niissä oleva kala kuvattiin aina vatsa reunaan asti. Ateenassa kalaruokien väripaletti rajoittui punaisen saven ja mustan lakan väreihin, joissa oli joskus valkoista piirrosta. Myöhemmin italialaiset kreikkalaiset Ala-Italiassa ryhtyivät valmistamaan monivärisiä kalaruokia Tarantossa , Paestumissa , Capuassa ja Cumaessa . Ala-Italiasta peräisin olevilla kalaruokilla kalaa kuvattiin aina vatsa kastikeonteloa kohti astian keskellä.
| Antiikin Kreikan maljakkomaalaus | ||
|---|---|---|
| Alukset viinille ja vedelle | ||
| Alukset suitsukkeita ja häitä varten | ||
| Alukset hautajaisiin ja uskonnollisiin rituaaleihin | ||
Elintarvikkeiden varastointialukset | ||
| maljakkomaalaustyylejä | Neoliittiset tyylit Keramiikka Sesklo Keramiikka Dimini Impresso Kykladien keramiikka Urfirnis Egean tyylit ( pronssikausi ) Minolainen keramiikka Mannermainen monivärinen keramiikka Minialainen keramiikka Mykeneen keramiikkaa Submykenean keramiikka Post-agean tyylit ( arkaainen ja antiikki ) Protogeometria geometria Orientoiva tyyli Mustahahmoinen maljakkomaalaus Maljakkomaalaus valkoisella pohjalla Mustalakka keramiikkaa kaksikielinen Punahahmoinen maljakkomaalaus Gnathia | |
| savenvalajat | ||
| maljakkomaalaajat | ||
| Lisäksi | ||