| Ryzhovo | |
|---|---|
| Tyyppi | maitotila |
| Perustamisen vuosi | 2008 |
| Sijainti | Venäjä : Moskova,Ryzhovo |
| Ala | maidontuotanto |
| Tuotteet | Maito |
| liikevaihto | 598 miljoonaa ruplaa (2017) |
| Työntekijöiden määrä | 45 |
| Emoyhtiö | " Absoluuttinen " |
" Ryzhovo " on meijeri- ja karjankasvatusyritys Ryzhovon kylässä , Voronovskin siirtokunnalla Uudessa Moskovassa , Absolut - yhtiön rakentama vuosina 2007-2008 . Tilaa hallinnoiva oikeushenkilö on Sovagrotekh LLC, toimitusjohtaja Igor Varavin.
1960-1980-luvulla kompleksin paikalla oli Timiryazev-maatalousakatemian koulutustila Mikhailovskoje . Noin 2005 Absolut osti koulutustilan ja sen maa-alueen, jonka pinta-ala oli 3,3 hehtaaria [1] , ja osti myös Aton - sijoitusyhtiön rakenteilta toisen maitotilan - Shchapovon , joka sijaitsee 15 km päässä Ryzhovosta, jossa useita vuosia aiemmin Seitsemäs maanosa hallitsi mozzarellan tuotannon .
Vuoden 2006 lopussa Absolut esitteli investointiohjelman uuden meijeri- ja karjankasvatuskompleksin perustamiseksi opetustilan alueelle, joka sai valtion tukea [2] . Kompleksin rakentaminen aloitettiin toukokuussa 2007, vuotta myöhemmin päärakenteet pystytettiin ja laitteiden virheenkorjaus aloitettiin, 21. marraskuuta 2008 tila otettiin käyttöön [2] . Aluksi kompleksissa oli seitsemän navetta, noin 800 lehmän lauma, maidon tuotto - 8 tuhat kiloa maitoa lehmää kohden vuodessa [3] . Kevyissä kylmissä paviljongeissa järjestetty irtonainen karjanhoito järjestettiin, ilmoitettu huoltotoimintojen automatisointiaste on 98%, lypsyjärjestelmä ostettiin USA:sta, otettiin käyttöön israelilainen karjanlaskentaohjelmistojärjestelmä, joka mahdollistaa yksilöllisen kirjanpidon kaikista toiminnoista ja tapahtumista (yksilöity). kaikkien lypsyjen , keinosiemennysten , poikimisen , navettojen läpiviennin tulokset) [3] , lannanpoisto- ja kuivatusjärjestelmät suunniteltiin itsenäisesti [4] , otettiin käyttöön kanadalainen letkujärjestelmä lannan viemiseksi syrjäisille pelloille. Seksutettua siemennestettä käytetään siemennykseen, mikä minimoi härkien syntymän.
Yrityksellä on yhteensä 28 päärakennusta, joiden kokonaispinta-ala on yli 60 tuhatta m² (2011) [5] . Vuoden 2011 alun 800 pään päälauman lisäksi tilalla oli yli 800 nuorta eläintä ja 36 sonnia. Karjan heimokoostumus on venäläisiä holsteinisoituja mustavalkoisia lehmiä ; samalla tilan maitotuotot ovat verrattavissa puhdasrotuisten holstein-friisiläisten karjan tuottavuuteen Shchapovossa [6] (Absolutin mukaan keskimäärin 19 kg päivässä Ryzhovossa [5] vs. Shchapovon 24 kg [7]) . ).
Vuotuinen maitotuotos on 5,55 miljoonaa kg (2010) [5] , 83 % tuotetusta maidosta ostaa jogurttivalmistaja Campina [1] (40 % Campinan maidon kokonaisostoista Venäjällä); osa raaka-aineista lähetetään Shchapovoon mozzarellan tuotantoa varten . Valmistetun maidon keskimääräinen rasvapitoisuus on 3,76 %, proteiinipitoisuus 3,17 %. Joka vuosi yritys myy 10 % karjasta sivuun. Tilan kannattavuuden vuonna 2011 omistajat arvioivat nollaksi [1]
Helmikuun 4. päivänä 2020 julkaistiin tieto, että Sovagrotekh laittoi myyntiin meijerikompleksin [8] .