Sandaali on vanhentunut nimi useista puista saaduille kasvipigmenteille sekä niihin perustuville maaleille . Ne on nimetty santelipuun ( Pterocarpus santalinus ) mukaan, joka tuottaa punaista pigmenttiä.
Useimmiten santelipuu tarkoitti punaisia maaleja - sekä santelipuusta että muista kasveista saatuja: esimerkiksi brasilialaisesta fernambuco-puusta ( Caesalpinia echinata ).
Vastaavasti punaisten sandaalien kanssa oli myös "sinisiä sandaaleja", jotka saatiin hirsipuusta ( Haematoxylum campechianum ).
Sandaaleja käytettiin kankaiden värjäyksessä, ikonimaalauksessa jne.