Kaulin

Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 25. marraskuuta 2016 tarkistetusta versiosta . tarkastukset vaativat 24 muokkausta .

Kaulin  on keittiöväline, joka on suunniteltu pääasiassa taikinan kaulimiseen . Se on lieriömäinen tai karan muotoinen.

Historia

Kaulin historia ulottuu pitkälle. Etruskit käyttivät kiven kaulimia noin 3000 vuotta sitten. Muualla maailmassa taikinan kaulimiseen käytettiin savi- ja puusylintereitä. 1800-luvun lopulla mies nimeltä John Reid keksi tavallisen modernin kaulin, jonka keskellä oli puinen sylinteri ja molemmilla puolilla kahvat. Kaulin päätarkoitus on kaulita taikina ennen kypsennystä.

Rakentaminen

Pääsääntöisesti kaulin valmistusmateriaali on hartsitonta puuta , joskus löytyy metallia , lasia tai kiveä kaulimia. Yleensä kaulimella on kaksi tai harvoin yksi kahva. On olemassa epätyypillisiä kaulimeita: muovinen ontto kaulin, johon kaadetaan lämmintä vettä ennen käyttöä

Kaulin kankaiden tasoittamiseen

Vaatteiden silittäjät ovat olleet olemassa jo pitkään. IV vuosisadalla eKr. e. muinaisessa Kreikassa menetelmiä käytettiin vaatteiden laskostamiseen pellavasta käyttämällä kuumaa metallitankoa, joka muistutti kaulinta.

Venäjällä kangas käärittiin kaulimelle (luistinrata, gurney) ja tasoitettiin ruplalla [1] .

Populaarikulttuurissa

Populaarikulttuurin kaulin on esine, joka toimii kylmänä aseena emotionaalisesti ylikuormitetun kotiäidin käsissä erityisesti perheriitojen aikana. Todelliset tapaukset tunnetaan, kun vaimo hakkaa miestään (esimerkiksi maanpetoksesta, juopumisesta) tällä tietyllä esineellä [2] ; seurauksena ilmaantui sanonta "jos naisella on kaulin kädessään, ei vielä ole tosiasia, että piirakoita tulee".

Galleria

Muistiinpanot

  1. ↑ Baranov D.A. ja muut Skalka (s. 309-310). Rubel (s. 294) // Venäläinen kota. Kuvitettu tietosanakirja. - Pietari. : Art-SPB, 2004. - 376 s.
  2. ↑ Katso esimerkiksi Hän löi miehensä kaulimalla . Arkistokopio , päivätty 16. helmikuuta 2022 Wayback Machinessa (Orenburgin alue, RF, 2022), Beats - se tarkoittaa, että hän rakastaa! Arkistoitu 16. helmikuuta 2022 Wayback Machinessa (Aksun piiri, Kazakstan, 2017).
  3. ↑ Pokhlebkin V.V. Keittiövälineet ja työkalut // Viihdyttävä ruoanlaitto. - M . : Kevyt- ja elintarviketeollisuus, 1983. - S. 16. - 128 s.

Kirjallisuus