Lumenpidätys on maataloustekniikka, jolla pyritään pitämään ja keräämään lunta peltomaalle . Se suoritetaan lumipeitteen sulaessa (eli aikaisin keväällä ) pääasiassa arojen ja metsä-arojen pelloilla . Tämä tekniikka on suunniteltu suojaamaan maaperää ja talvehtivia kasveja jäätymiseltä sekä lisäämään maaperän kosteusvarastoja [1] . Jälkimmäinen on erittäin tarpeellinen arojen ja metsäarojen maaperälle näille vyöhykkeille ominaisen kuivan ilmaston vuoksi ( kosteuskerroin <1, vähenee erityisesti selvästi juuri keväällä), mikä vähentää kasvien kosteutta. Näin ollen lumenpidätys mahdollistaa väliaikaisen välttämisen riittämättömältä kosteudelta ja siten kasvattaa merkittävästi viljeltyjen viljelykasvien satoa .
Lumenpidätysmenetelmiä on monia erilaisia. Tällä hetkellä eniten käytettyjä ovat metsävöiden istuttaminen, lumipenkkien muodostaminen ja keinotekoisten esteiden sijoittaminen. Metsävyöt, jotka ovat ensisijaisesti tehokas eroosionestomenetelmä , estävät samalla lumen satoa suhteellisen pienillä alueilla.