Riviviljely on viljelyä, jota harjoitetaan viljellyillä pelloilla, jotka sijaitsevat useilla kukkuloilla (vuorilla) leveinä askelmina. Terassit (portaat) ovat välttämättömiä maaperän suojelemiseksi, kasteluveden valumisesta johtuvan nopean pintaeroosion hidastamiseksi tai estämiseksi.
Vuoristo- ja juurella oloissa rivitalous on pakotettu välttämättömyys, jolle ei ole tänä päivänä vaihtoehtoa, joten rivimaataloutta käyttivät lähes kaikki vuoristo- tai juurella elävät maatalouskansat.
Riviviljelyä on käytetty Kiinassa, Indokiinassa, Indonesiassa, Filippiineillä, Nepalissa, Israelissa, Dagestanissa ja myös Etelä-Amerikassa Intian vanhimpien osavaltioiden ajoista lähtien ( Moray - Inka-imperiumi jne.), oletettavasti muinaisessa Babylonissa. ( Babylonin riippuvat puutarhat ), muinaisessa Roomassa (Herculaneumin papyrusten huvila).
Riviviljelyssä viljelykasvien valinta riippuu alueen sateen määrästä, ilmastosta ja muista merkittävistä olosuhteista. Joissakin tapauksissa on tehokkaampaa kasvattaa riisiä tai muita jyviä, toisissa tapauksissa teetä, viinirypäleitä jne.
Rivitaloviljelyä harjoitettiin myös muinaisessa Englannissa, ja terassia kutsuttiin lynksiksi . Hyvä esimerkki on Lynch Mill Lyme Regisissä , jossa vesi tulee tehtaalle terassia pitkin kulkevan kanavan kautta.
Oletettavasti vanhimmat säilyneistä terasseista ovat terassit, jotka arkeologit löysivät äskettäin nyky-Venäjän alueelta, nimittäin Kaukasukselta - Maikopin arkeologisen kulttuurin terassit , koska tämä kulttuuri juontaa juurensa 4. vuosituhannen eKr. . e. [yksi]
Banaue Rice Terraces, Ifugaon maakunta, Filippiinit
Rivipellot Yuanyangin piirikunnassa, Yunnanin maakunnassa Etelä-Kiinassa
Riviviljely Punakhan laaksossa , Punakha Dzongkhagissa , Bhutanissa
Terassiviljely Dagestanissa