Veden kolmoispiste on tiukasti määritellyt lämpötilan ja paineen arvot, joissa vesi voi esiintyä samanaikaisesti ja tasapainossa kolmen faasin muodossa - kiinteässä , nestemäisessä ja kaasumaisessa tilassa. Veden kolmoispiste on lämpötila 273,16 K (0,01 °C ) ja paine 611,657 Pa [1] .
Veden kolmoispisteelle on ominaista tietyt paine- ja lämpötilaparametrit, joten sitä voidaan käyttää referenssinä (eli referenssinä) esimerkiksi instrumentin kalibroinnissa. Lisäksi vuodesta 1967 lähtien SI-perusyksiköiden määritelmien muutokseen , joka tuli voimaan vuonna 2019, veden kolmoispisteen lämpötila perustui lämpötilan pääyksikön - kelvinin - määritelmään: kolmoispisteen lämpötilaan. Veden lämpötilaksi vahvistettiin tasan 273,16 K. Kelvinin muutoksen seurauksena veden kolmoispisteen lämpötilasta tuli taas kokeellisesti määritetty määrä. Sen numeerinen arvo ei kuitenkaan ole muuttunut: se on edelleen yhtä suuri kuin 273,16 K virheen luokkaa 0,0001 K; Tämän virheen merkittävää pienenemistä ei odoteta, mutta veden kolmoispisteen lämpötilan suhteellinen virhe on silti pienin kokeellisesti mitatuista lämpötiloista [2] .
Kuten veden kolmoispisteen parametreista voidaan nähdä, normaaleissa ihmisolosuhteissa jään, vesihöyryn ja nestemäisen veden tasapainoinen rinnakkaiselo on mahdotonta. Tämä seikka näyttää olevan ristiriidassa tavallisten havaintojen kanssa - jäätä, vettä ja höyryä noin 0 °C:n lämpötilassa havaitaan samanaikaisesti. Mutta ristiriitaa ei ole - kolmoispisteen tila viittaa vain puhtaaseen aineeseen, ts. kun tietyssä ympäristössä ei ole muita aineita. Kotioloissa vesi esiintyy rinnakkain ilman kanssa, joka "ottaa haltuunsa" ilmanpaineen luomisen; tässä tapauksessa vesihöyryn osapaine voi olla mielivaltaisen alhainen . Lisäksi kotimaisissa olosuhteissa näennäinen tasapainotila ei ole sellainen, koska. on väliaikainen, ja tietyn ajan kuluttua mikä tahansa aine saa jonkin vaiheen muodon.