Ungurjan, Pjotr Nikolajevitš
Pjotr Nikolajevitš Unguryan (1894-1975) - Moldovan neuvostoliittolainen viininvalmistuksen asiantuntija.
Elämäkerta
Syntynyt vuonna 1894 .
Cricova-viinitilan perustaja ( 1952 ). [1] Vuonna 1952 he päättivät yhdessä viinintekijä Nikolai Sobolevin kanssa käyttää viinin varastointiin gallerioita, joissa louhittiin kalkkikiveä Chisinaun rakentamista varten . Tutkittuaan monia toimintatapoja he valitsivat Cricovian-kehityksen, joka soveltuu parhaiten viinien ja konjakkiväkevien alkoholijuomien varastointiin ja vanhentamiseen. [2]
Koska Pjotr Nikolajevitš oli vahva ja poikkeuksellinen persoona, hän nautti Neuvostoliiton suurimpien johtajien, kuten Anastas Ivanovich Mikoyanin ja Aleksei Nikolaevich Kosyginin , ansaitsemasta kunnioituksesta, eikä edes Ivan Ivanovitš Bodyul itse uskaltanut vastustaa häntä.
— B. Gaina
Moldovan viininvalmistuksen tieteellisen koulun perustaja // Economic Review, nro 35 (675), 29. syyskuuta 2006
Neuvostoliiton korkeimman neuvoston varajäsen 2 [3] ja 3 kokousta.
Kuollut vuonna 1975 .
Proceedings
- Kuinka tehdä hyvää viiniä Moldovan olosuhteissa / P. N. Unguryan, Ph.D. tekniikka. Tieteet. - Chişinău: osavaltio. Moldovan kustantamo, 1947 (Polygraph Combine). – 58 s. : sairas; 20 cm
- Paikan valinta samppanjaviinitarhoille / P. N. Unguryan, Ph.D. tekniikka. Tieteet; Ed. V. I. Motinova. - Chisinau: Moldovan valtion kustantamo, 1950 (polygrafiyhdistys). – 48 s. : kaavio; 20 cm
- Neuvostoliiton samppanjan tuotannon tieteellinen perusta / Cand. tekniikka. Tieteet P. N. Unguryan. - Chişinău: [s. ja.], 1954. - 32 s.; 20 cm - (sykli "Viininvalmistuksen teknologia" / Moldavan SSR:n tieteellisten. insinööri- ja teknisten yhdistysten neuvosto. Kansantalouden asiantuntijoiden tietämyksen parantamisinstituutti; Luento nro 10).
- Viini ja sen laatuun vaikuttavat tekijät / P. N. Unguryan, Ph.D. tekniikka. Tieteet. - Chişinău: [s. ja.], 1958. - 18 s.; 17 cm - (B-chka Moldavian viininvalmistajalta / MSSR:n maatalousministeriö. Moldovan puutarhatalouden, viininviljelyn ja viininvalmistuksen tieteellinen tutkimuslaitos).
- Valmistelu viininvalmistukseen / P. N. Unguryan, Ph.D. tekniikka. Tieteet. - Chişinău: [s. ja.], 1959. - 36 s., 4 arkkia. sairas. : sairas; 17 cm - (Moldovalaisen viininvalmistajan B-chka / MSSR:n maatalousministeriö. Moldav. Puutarhanviljelyn, viininviljelyn ja viininvalmistuksen tieteellinen tutkimuslaitos).
- Moldovan viininvalmistuksen perusteet. - Chişinău: Kartya moldovenyaske, 1960. - 295 s. : sairas; 27 cm - (Proceedings / Moldovan SSR:n maatalousministeriö. Moldovan puutarhatalouden, viininviljelyn ja viininvalmistuksen tieteellinen tutkimuslaitos; T. 5).
- Vähähapettuneiden pöytävalkoviinien tuotantotekniikka / P. N. Unguryan, A. E. Oreshkina. - Chisinau: Partizdat, 1961. - 18 s. : kaaviot; 20 cm - (Auttaa tuotantoa / Moldovan puutarhatalouden, viininviljelyn ja viininvalmistuksen tieteellinen tutkimuslaitos).
- Vähähapettuneiden pöytävalkoviinien tekniikan ominaisuudet / P. N. Unguryan, A. E. Oreshkina; Keskusta. Tiede- ja teknologiainstituutti tieto elintarviketeollisuuden valtio. com. elintarviketeollisuudelle Neuvostoliiton valtion suunnittelukomitean alaisuudessa. - Moskova: [s. ja.], 1965. - 32 s. : paska.; 21 cm
- Moldovan punaviinien ekologia / P. N. Unguryan, A. V. Konovalova. - Chişinău: Moldreklama, 1968. - 18 s.; 20 cm
Tittelit ja palkinnot
- Moldovan SSR:n tiede- ja teknologiatyöntekijä (1957) [4]
- Moldovan SSR:n kunniakas viinintekijä (1965) [4]
- Moldovan SSR:n tiedeakatemian kirjeenvaihtajajäsen (vuodesta 1961 ).
- Sosialistisen työn sankari ( 1969 ). [5]
- Hänelle myönnettiin kaksi Leninin ritarikuntaa ja kunniamerkki [6]
Muisti
- Yksi osallistujista dokumentissa "Tämä on Moldova" ( 1971 ). [7]
Muistiinpanot
- ↑ CRICOVA . Haettu 2. maaliskuuta 2011. Arkistoitu alkuperäisestä 2. helmikuuta 2011. (määrätön)
- ↑ Cricovan viinitila täyttää 50 vuotta
- ↑ Neuvostoliiton II korkeimman neuvoston edustajat 1946-1950 (pääsemätön linkki) . Haettu 2. maaliskuuta 2011. Arkistoitu alkuperäisestä 1. huhtikuuta 2012. (määrätön)
- ↑ 1 2 Alcopedia: Unuryan Petr Nikolaevich (1894-1975) (pääsemätön linkki)
- ↑ Neuvostoliiton korkeimman neuvoston puheenjohtajiston asetus 13. maaliskuuta 1969 Neuvostoliiton tieteen saavutusten suuresta arvostamisesta. Arkistokopio 6. lokakuuta 2013 Wayback Machinessa // Neuvostoliiton tiedeakatemian tiedote, 1969, nro 4
- ↑ Innovatiivisia tekniikoita ja trendejä modernin viininviljelyn ja viininvalmistuksen kehityksessä ja muodostumisessa. Venäjän maatalousakatemian SKZNIISiV:n SKZNIISiV:n valtion tieteellisen instituutin Anapan vyöhykkeen viininviljelyn ja viininvalmistuksen koeaseman perustamisen 90-vuotispäivälle ja maataloustieteen tohtorin syntymän 75-vuotispäivälle omistetun kansainvälisen etätieteellisen ja käytännön konferenssin materiaalit Tieteet, Venäjän valtionpalkinnon saaja N. N. Perov Arkistokopio päivätty 5. maaliskuuta 2016 Wayback Machinessa - 2012 - 256 s.
- ↑ Elokuva "Tämä on Moldova" (1971). Studio TSSDF (RTSSDF). . Haettu 2. maaliskuuta 2011. Arkistoitu alkuperäisestä 4. maaliskuuta 2016. (määrätön)
Linkit
Timur Karimov. Pjotr Nikolajevitš Ungurjan . Sivusto " Maan sankarit ". Haettu: 16. helmikuuta 2015. (Venäjän kieli)