Hazel suuri

Hazel suuri
Yleiskuva kasvista
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:BukotsvetnyePerhe:koivuAlaperhe:PähkinänruskeaSuku:PähkinänruskeaNäytä:Hazel suuri
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Corylus maxima Mill.
Synonyymit
Corylus arborescens G. Gaertn., B. Mey. & Scherb. Corylus avellana var. Purpurea Loudon Corylus avellana var. rubra (Borkh.) Lam. Corylus intermedia Fingerh. Corylus maxima f. atropurpurea Dochnahl Corylus purpurea A.DC. [Virheellinen] Corylus rubra Borkh. Corylus sativa Poit. & Turpin Corylus tubulosa Willd. Corylus tubulosa var. atropurpurea A.DC.
suojelun tila
Least Concern IUCN 3.1 Least Concern :  194619
Systematiikka Wikispeciesissä Kuvat Wikimedia Commonsissa SE ON   506532 NCBI   126985 EOL   1147588 VIRNE   t: 11655 IPNI   295467-1 TPL   kew-47915

Isopähkinä tai "Lombardipähkinä" ( lat.  Corylus maxima ) on koivuheimon ( Betulaceae ) Hazel - suvun ( Corylus ) lehtipuumainen pensaslaji , jonka hedelmiä kutsutaan hasselpähkinöiksi [2] .

Jakelu ja ekologia

Luonnossa lajivalikoima kattaa Kaakkois - Euroopan ja Vähä - Aasian .

Suuria määriä kasvatetaan Turkissa , Balkanilla , Italiassa , Pohjois-Amerikassa , Ranskan eteläisillä alueilla , Saksassa ja Ruotsissa . Entisen Neuvostoliiton sisällä Transkaukasiassa ja Krimillä.

Kasvitieteellinen kuvaus

Iso pensas tai puu 3-10 m korkea , rungon ja isojen oksien kuori tuhkanharmaata; nuoret versot tiheästi karvaisia, punertavanvihreitä; yksivuotiaat ovat melkein alastomia tai niissä on varsirauhaset.

Silmut ovat soikeat, vaaleanruskeat, kukkanuput ovat paljon lehtisilmuja suurempia. Lehdet ovat pyöreitä sydämenmuotoisia tai leveästi soikeita, 7-12 cm pitkiä, 6-10 cm leveitä, lyhytkärkisiä ja hieman liuskoja, epätasaisesti kaksihampaisia, vihreitä tai usein tummanpunaisia, alhaalta vaaleampia ja suonista karvaisia. varret 0,8-2 cm pitkät .

Kasvokurkku , jonka pituus on enintään 10 cm, halkaisija 1 cm.

Hedelmiä on 3-6, harvoin 1 tai jopa 8, tiivistetty enintään 3 cm pitkässä varressa.. Alaosan kääre on hieman mehevä, kaksi kertaa pähkinää pidempi, sopii siihen tiukasti ja venyy sen yli kapenevaksi putki, leikattu leveiksi hammaslohkoiksi, vihreiksi tai punavihreiksi, samettisesti karvaisille ja rauhaskarvaisille. Pähkinä on pitkänomainen soikea tai lähes lieriömäinen, 2-2,5 cm pitkä, noin 1,5 cm halkaisijaltaan.

Kukinta maaliskuussa. Hedelmä syyskuussa.

Merkitys ja sovellus

Kulttuurissa se on tunnettu pähkinäkasvina antiikin Kreikasta ja Roomasta lähtien . Suuret pähkinät, joilla on erittäin korkea maku ja ravintoarvo: sisältävät 50-60 % rasvaa , noin 15 % proteiinia ja maistuvat manteleilta . Lombard-pähkinöitä käytetään suuria määriä makeisteollisuudessa halvaan valmistukseen , mantelien korvikkeena jne.

Erittäin maukasta ja aromaattista öljyä käytetään myös makeis- ja elintarviketeollisuudessa .

Ei laajalti käytetty koristekasvina.

Taksonomia

Suuret pähkinälajit sisältyvät Bukotsvetnye ( Fagales ) -lahkon koivuheimon ( Betulaceae ) Hazel ( Corylus ) -alaheimoon . _ _ _

Useissa lähteissä sitä pidetään synonyyminä tavalliselle pähkinälle ( Corylus avellana ) [3] .

Muistiinpanot

1. ↑ Katso kaksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Kaksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
2. ↑ Filbert - artikkeli Great Soviet Encyclopediasta . 
3. ↑ GRIN -sivuston mukaan (katso kasvikortti).

Kirjallisuus

• Grubov V. I. Suku 6. Corylus L. - Hazel // Neuvostoliiton puut ja pensaat  : Villi, viljelty ja lupaava esittelyyn: 6 osassa  - M  .; L  .: Neuvostoliiton tiedeakatemian kustantamo , 1951. - T. 2: Angiosperms / toim. S. Ya. Sokolov . - S. 386-387. — 612 s. - 2500 kappaletta.

Linkit

• Puutarhan koristekasvien tietosanakirja