Shazzo, Ramazan Izmailovich
Ramazan Izmailovich Shazzo (09/20/1943-09/19/2018) - venäläinen maataloustuotteiden jalostuksen ja varastoinnin alan tiedemies, Venäjän maataloustieteiden akatemian kirjeenvaihtajajäsen (2001), Venäjän akatemian vastaava jäsen Tieteet (2014).
Elämäkerta
Syntynyt Urupskyn kylässä, Uspenskin alueella, Krasnodarin alueella. Valmistunut Krasnodarin ammattikorkeakoulusta (1970).
- 1970-1971 SEC "Rostorgmontazh" vanhempi insinööri, Sotši.
- 1971-1974 nuorempi tutkija Krasnodarin elintarviketeollisuuden tutkimuslaitoksessa.
- 1974-1985 vanhempi tutkija, vuodesta 1975 jäähdytysteollisuuden All-Russian Research Instituten Pohjois-Kaukasian haaran teknisten jäähdytyslaitosten osaston johtaja.
- 1985-1992 säilyke- ja vihanneskuivausteollisuuden koko Venäjän tutkimuslaitoksen Krasnodarin sivuliikkeen johtaja.
- 1992-2012 Krasnodarin maatalouden varastoinnin ja jalostuksen tutkimuslaitoksen johtaja. Tuotteet.
Kasviperäisten raaka-aineiden käsittelyn ja varastoinnin uusien fysikaalisten ja kemiallisten menetelmien kehittäjä.
Teknisten tieteiden tohtori (1994), professori (1999), Venäjän maataloustieteiden akatemian kirjeenvaihtajajäsen (2001), Venäjän tiedeakatemian kirjeenvaihtajajäsen (2014).
Neuvostoliiton keksijä (1983). Keksinnöille saatiin 134 tekijänoikeustodistusta ja patenttia.
Julkaisut:
- Elintarvikkeiden kuivaus matalassa lämpötilassa ilmastoidussa ilmassa / et al. V. M. Shlyakhovetsky. - M.: Kolos, 1994. - 117 s.
- Lämpökosteuden ja matalan lämpötilan lämpöteknologiset prosessit ja asennukset: oppikirja. lisä / mukana kirjoittajat: B. I. Leonchik, G. I. Kasyanov; Moskova osavaltio un-t ruokaa. pr-in. - M., 1998. - 104 s.
- Funktionaalinen ruoka / et al. G. I. Kasjanov. - M .: Kolos, 2000. - 247 s.
- Fysikaaliset menetelmät pektiinin saamiseksi / et ai. A. I. Väärä. - Krasnodar: Ecoinvest, 2003. - 127 s.
- Kalvoteknologia mehujen kirkastukseen / mukana kirjoittajat: N. N. Korastileva et al.; Krasnod. Varastoinnin ja käsittelyn tutkimuslaitos. s.-x. tuotteet - M., 2006. - 66 s.
- Kasvis- ja kalaraaka-aineisiin perustuvien strukturoitujen elintarviketuotteiden tekniikan tieteellinen ja käytännön perustelu: monografia. / mukana kirjoittajat: V. V. Lisova, E. E. Ivanova; Krasnod. Varastoinnin ja käsittelyn tutkimuslaitos. s.-x. Tuotteet. - Krasnodar: Toim. House-South, 2012.- 138 s.
- Innovatiivisia teknologioita korkealaatuisten ympäristöturvallisten kotieläin- ja siipikarjatuotteiden tuotannon tehostamiseen: oppikirja. lisä / toinen kirjoittaja: I. F. Gorlov et al.; GNU Krasnod. Varastoinnin ja käsittelyn tutkimuslaitos. s.-x. tuotteet jne. - Volgograd, 2013. - 23 s.
- Maa-artisokka: biologia, viljelyagrotekniikka, paikka ekosysteemissä, käsittelytekniikat (eilen, tänään, huomenna): monografia. / mukana kirjoittajat: R. A. Gish ja muut; GNU Krasnod. Varastoinnin ja käsittelyn tutkimuslaitos. s.-x. Tuotteet. - Krasnodar: Toim. Dom-South, 2013. - 181 s.
Linkit