Schnor ( saksaksi Schnoor ) on yksi Bremenin vanhimmista kaduista ja sen mukaan nimetty kaupungin vanhin kaupunginosa. Vuodesta 1970 lähtien korttelin historiallinen kehitys on ollut valtion suojeluksessa.
Aluksi Schnoor oli yksi kaupungin köyhimmistä alueista. Täällä joen läheisyyden houkuttelemina kalastajat, käsityöläiset ja kauppiaat asettuivat varhaiselle keskiajalle. Schnorin kortteleissa on edelleen säilynyt muun muassa 1200-luvulla rakennettuja taloja. Suurin osa Shnorin säilyneistä taloista on rakennettu 1600-1700-luvuilla.
1200 -luvulla fransiskaanit rakensivat Schnoreen Pyhän Johanneksen tiilikirkon .
Kortteli on saanut nimensä vanhasta laivanrakennusaluksesta. Talojen väliset käytävät liittyivät usein tiettyihin ammatteihin tai laitteisiin. Oli paikka, jossa tehtiin naruja ja köysiä (shnor = johto ), ja lähellä oli paikka, jossa tehtiin lankoja ja ketjuja ankkureita varten (viren = lanka).