Sokeripalmu

Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 25. kesäkuuta 2018 tarkistetusta versiosta . tarkastukset vaativat 3 muokkausta .
sokeripalmu
tieteellinen luokittelu
Kuningaskunta: Kasveja
Osasto: Angiosperms
Luokka: yksisirkkaiset
Tilaus: arecales
Perhe: palmuja
Suku: Arenga
Näytä: sokeripalmu
Latinalainen nimi
Arenga pinnata ( Wurmb ) Merr. ( 1917 )
syn. Arenga saccharifera Labill. ex DC. ( 1800 )

Sokeripalmu eli gomutipalmu eli Arenga pinnata ( lat.  Arenga pinnata ) on palmuheimoon kuuluva taloudellisesti tärkeä puumainen kasvilaji trooppisesta Aasiasta .

Jakelu

Sokeripalmu leviää Itä- Intiasta lännessä Indonesiaan , Malesiaan ja Filippiineille idässä. Hänen kotimaansa on todennäköisesti Malaijin saaristo , muilla alueilla hän kansalaisti.

Kuvaus

Se on keskikokoinen palmupuu, joka kasvaa jopa 20 m korkeaksi ja jonka lehdet ovat 6-12 m pitkiä ja 1,5 m leveitä. Hedelmät ovat pallomaisia, halkaisijaltaan jopa 7 cm, vihreitä.

Käyttö

Uroskukkien mehu kerätään kaupallisesti Aasian maista sokerille , joka tunnetaan Intiassa nimellä gur . Tämä mehu fermentoidaan myös viinin ( toddy ) ja etikan tuottamiseksi.

Palmut, jotka eivät tuota mahlaa, leikataan ja uutetaan saagon tärkkelyspitoisesta sydämestä .

Hedelmät voidaan syödä myös erityisen kypsennyksen jälkeen, koska niiden mehu ja hedelmäliha ovat erittäin syövyttäviä tuoreena. Lisäksi hedelmät toimivat ravinnoksi eläimille - esimerkiksi musangeille ja villisioille .

Yksi sokeripalmun teollisista tuotteista on kuitu, joka on kestävä ja vedessä mätänemätön ja peittää palmujen rungon (lehtien tupen jäännökset).

Rakentamisessa käytetään puuta ja lehtilehtiä, ja itse lehtiä käytetään kattomateriaalina.

Kansanlääketieteessä palmumehua ja sen juurista valmistettua infuusiota käytetään monien sairauksien hoitoon.

Kirjallisuus

Linkit