Capsicum pubescens | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||
tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:SolanaceaePerhe:BelladonnaAlaperhe:BelladonnaHeimo:CapsiceaeSuku:PaprikaNäytä:Capsicum pubescens | ||||||||||||||||
Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||||||||
Capsicum pubescens Ruiz & Pav. , 1799 | ||||||||||||||||
Kuumaisuus | ||||||||||||||||
erittäin pistely 50 000 – 250 000 EHU |
||||||||||||||||
alueella | ||||||||||||||||
Kasvavat maat | ||||||||||||||||
|
Capsicum pubescens tai pippuri on Solanaceae -heimon kasvilaji , joka on peräisin Boliviasta, Perusta ja Ecuadorista [2] .
Capsicum pubescens Ruiz & Pav. , Florae Peruvianae, et Chilensis Prodromus 2:30 Arkistoitu 8. maaliskuuta 2022 Wayback Machinessa . 1799.
Tietoa lajeista on esi-inka-ajoilta; Gitarreron luolista on löydetty jälkiä hänen läsnäolostaan. Muinaiset perulaiset Paracas-, Nazca-, Moche- ja Chimu-kulttuurissa dokumentoivat Capsicum pubescensin olemassaolon tekstiilien, keramiikan ja kotimaisten jäänteiden avulla. Tämä chilipippuri on tärkein ainesosa bolivialaisessa llajwa- kastikkeessa . Sitä pidetään myös Perun lippulaivana, ja sitä kulutetaan tuoreena, levitetään, kuivataan tai jauhetaan. Laji kuuluu suvun Capsicum (pippuri) lajiin ja tunnetaan Perussa ja Ecuadorissa nimellä rocoto ( Quechua , [3] [4] rukutu , ruqutu' ), Boliviassa ja Argentiinassa locoto ( Aymara , [ 5] luqutu ) [6] ja manzanopippurina Meksikossa, mikä tarkoittaa "omenaa" sen omenan muotoisen hedelmän vuoksi. Tätä lajia tavataan pääasiassa Keski- ja Etelä-Amerikassa, ja se tunnetaan vain viljelyssä. [7] Lajinimi pubescens tarkoittaa karvaista, mikä viittaa tämän pippurin karvaisiin lehtiin. Karvaiset lehdet ja mustat siemenet erottavat tämän lajin muista. [8] Koska ne saavuttavat suhteellisen korkean iän ja muuttuvat nopeasti puumaiseksi, niitä kutsutaan joskus puupippuriksi. Kaikista kesyistä paprikoista tämä on vähiten yleinen ja järjestelmällisesti kauimpana kaikista muista. Se on lisääntymiskykyisesti eristetty muista Capsicum -suvun lajeista . [7] Tämän lajin erittäin merkittävä ominaisuus on sen kyky kestää kylmempiä lämpötiloja kuin muut viljellyt pippurikasvit [9] , vaikka se ei siedä pakkasta. [kahdeksan]
Kuten kaikki muutkin Capsicum -suvun lajit, Capsicum pubescens -lajin kasvit kasvavat pensaana, mutta joskus viiniköynnöksenä. Ne kasvavat suhteellisen nopeasti nelimetrisiksi puumaisiksi kasveiksi ja elävät jopa 15-vuotiaiksi, mikä antaa niille etenkin iän myötä lähes puumaisen ulkonäön. [10] Ensimmäisen impulssin muodostumisen jälkeen kasvi haarautuu ensimmäisen kerran noin 30 cm:n korkeudella ja muodostuu kasvun aikana ja jakautuu edelleen pensaiksi. Versot kehittyvät lehtien kainaloista. Joissakin lajikkeissa oksilla on violetti sävy, kuten muissa paprikatyypeissä näkyy. Lehdissä on 5–12 mm pitkä varsi ja 5–12 cm:n pituinen, 2,5–4 cm leveä, ylöspäin kapeneva, munamainen lehtiterä ja pohja on kiilamainen. [yksitoista]
Suhteellisen pitkän elinikänsä lisäksi Capsicum pubescens eroaa sukulaislajeista monella muullakin tavalla.
Kukat ilmestyvät versoissa yksittäin tai pareittain (harvemmin neljään) ja niiden oksat ovat noin 1 cm pitkiä, kukan varret yltävät hedelmään noin 4-5 cm Verhiössä on viisi kolmion muotoista terävää hammasta, jotka ovat hedelmissä noin 1 mm pitkiä. Erottava piirre, joka eroaa muista Capsicum -suvun viljellyistä lajeista , ovat sinivioletin väriset terälehdet , jotka ovat keskellä kirkkaampia. Ponnet osittain violetit, osittain valkoiset. [7]
Manzano- paprikat kypsillä paloilla
Rucutu -pippurin silmu , jossa on monia karvoja, ominaista tälle lajille ja sen nimelle
Tyypillinen rucutu- pippurikukka : violetti teriö, jonka keskellä on valkoisia pilkkuja.
Pussi pakasterucutua myytävänä torilla Kaliforniassa, 2009. Tätä appelsiinilajiketta kasvatetaan yleisesti Etelä-Kalifornian rannikkoalueilla, ja sitä löytyy tuoreena ympäri vuoden etnisten markkinoiden vihannesosastoilta.
Poikkileikkaus Red Rocoto -hedelmistä mustilla siemenillä
Rokotokasvi ennen kukintaa