Mary täyslehtinen | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||
tieteellinen luokittelu | ||||||||||||
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Dicot [2]Tilaus:neilikoitaPerhe:amaranttiAlaperhe:Sumu [1]Heimo:AtripliceaeSuku:ZhmindaNäytä:Mary täyslehtinen | ||||||||||||
Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||||
Blitum bonus-henricus ( L. ) Rchb. , 1832 | ||||||||||||
|
Täyslehtinen mar , Good Henryn blitum tai tavallinen zhminda ( lat. Blítum bónus-hénricus , Chenopódium bonus-henricus ) , on monivuotinen ruohokasvi , Blitum -suvun ( Blitum ) laji , eristetty Mary - suvusta Chenopodium ) heimosta Amaranthaceae ( Amaranthaceae ). Aikaisemmin sijoitettu Chenopodiaceae - heimoon .
SynonyymitLuonnollinen levinneisyysalue kattaa koko Euroopan, josta kasvi tuotiin monille muille maailman alueille, mukaan lukien Amerikkaan. Venäjällä sitä tavataan vain Euroopan osan metsävyöhykkeellä, harvinainen kasvi. Kasvaa yleensä roskapaikoissa ja teiden varrella, joskus satojen keskellä.
Noin 60 cm korkea ruohokasvi, jota peittää valkeahko, usein tahmea pinnoite. Varret ovat paksuja, hieman haarautuneita, tiheästi lehtiä.
Lehdet pitkillä varreilla, 5-10 cm pitkät, kasvin alaosassa kolmio- tai nuolen muotoiset, yläosassa soikeat ja suikeat.
Kukat ovat pieniä, halkaisijaltaan 3-5 mm, väriltään vihreitä viidellä terälehdellä, muodostavat piikin muotoisia kukintoja.
Siemenet ovat punertavanvihreitä, halkaisijaltaan 2-3 mm.
Keskiajalla Euroopassa kasvia viljeltiin vihanneksena, mutta sen tilalle tuli puutarhapinaatti ( Spinacia oleracea ), jonka ristiretkeläiset toivat Lähi-idästä [3] . Siitä lähtien englanniksi yksi kasvin nimistä on englanti. lincolnshiren pinaatti (Lincolnshire pinaatti). Nuoret versot voivat korvata parsan . Kukintoja voi käyttää haudutukseen parsakaalin sijaan .
Kasvia on käytetty kansanlääketieteessä ihosairauksien hoitoon [3] , ja se sisältää rautaa ja C- vitamiinia sekä saponiineja .
Ruotsissa tehtyjen havaintojen mukaan sitä söivät joskus vain vuohet, muita karjalajeja ei syödä [3] .