Chionoecetes | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||
tieteellinen luokittelu | ||||||||
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:EläimetAlavaltakunta:EumetatsoiEi sijoitusta:Kahdenvälisesti symmetrinenEi sijoitusta:protostomitEi sijoitusta:SulaminenEi sijoitusta:PanarthropodaTyyppi:niveljalkaisetAlatyyppi:ÄyriäisetLuokka:korkeampia rapujaAlaluokka:EumalakostracialaisetSuperorder:EucaridesJoukkue:Kymmenjalkaiset äyriäisetAlajärjestys:PleosyemataInfrasquad:RapujaOsio:EubrachyuraAlaosasto:heterotremataSuperperhe:MajoideaPerhe:OregonidaeSuku:Chionoecetes | ||||||||
Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||
Chionoecetes Krøyer , 1838 | ||||||||
|
Chionoecetes on äyriäisten suku, jota tavataan Pohjois-Tyynenmeren ja Atlantin valtamerellä [1] .
Chionoeketteja löytyy Jäämereltä, Newfoundlandista Grönlantiin ja Norjan pohjoispuolella Atlantin valtamerellä ja Tyynenmeren toisella puolella, mukaan lukien Japaninmeri, Beringinmeri, Alaskanlahti, Norton Sound ja jopa niinkin kaukana etelässä. kuin Kalifornia Chionoecetes bairdille .
Vuonna 2019 Norjan korkein oikeus päätti, että näitä rapuja pidetään merenpohjassa elävinä istuvina eläiminä, joten niiden satoa säätelee Yhdistyneiden Kansakuntien merilaki [2] .
Chionoecetesa käytetään ruoanlaitossa kaikkialla maailmassa. Koipat tarjoillaan yleensä ryhmissä höyrytettynä, keitettynä tai grillattuina. Niitä voidaan käyttää myös muiden ruokien, kuten macin ja juuston, ainesosana [3] .
Sukuun kuuluu 7 lajia [4] :