Eater (verkkosivusto)

Eater on Vox Median  verkkosivustojen ja tuotemerkkien verkosto . Verkoston perustivat Steele ja Ben Leventhal vuonna 2005, ja se keskittyi alun perin New Yorkin ravintoloiden ja yöelämän kuvaamiseen . Sivusto sai kansallisen mittakaavan vuonna 2009 ja kattoi lähes 20 Yhdysvaltain kaupunkia vuoteen 2012 mennessä. Vox Media osti Eater-sivuston sekä kaksi muuta Curbed Network -sivustoa vuoden 2013 lopulla. Vuonna 2017 Eater-sivustoverkostolla oli noin 25 paikallista toimipistettä Yhdysvalloissa, Kanadassa ja Isossa-Britanniassa. Sivusto saanut neljä James Beard Foundation

Kuvaus ja historia

Ravintola- ja ruokapaikka Eater on digitaalisen median yritys Vox Median brändi . [2] [3] Hän toimii paikallisena ravintolaoppaana, joka tarjoaa arvosteluja sekä uutisia ravintola-alasta. [4] [5] Ansaitsee tuloja mainonnasta näyttämällä joskus Vox Creativen luomaa sisältöä . [6]

Lockhart Steel ja Ben Leventhal perustivat Eaterin heinäkuussa 2005 [3] [7] , ja se keskittyi alun perin New Yorkin ravintoloiden ja yöelämän kuvaamiseen. [8] Oli yksi kolmesta Steelen vuonna 2004 perustaman Curbed Networkin blogista 9] kiinteistö- ja muotiprojektit Curbed ja Racked Vuoteen 2007 mennessä Eaterillä oli kymmeniä tuhansia päivittäisiä kävijöitä. [10] Laajentuttuaan Los Angelesiin ja San Franciscoon [10] [11] verkostosta tuli kansallinen vuonna 2009 [8] ja vuoden 2012 puoliväliin mennessä se kattoi noin 20 kaupunkia ja yhden Yhdysvaltain osavaltion (Maine) [12] [13 ]. ] .

Vox Media osti Curbed Networkin noin 30 miljoonalla dollarilla marraskuussa 2013. [2] [14] [15] Eaterin liikenne on kasvanut 250 % hankinnan jälkeen. [16] Vuoden 2014 alussa Business Insider raportoi, että Eater tuottaa noin 2 miljoonaa Vox Median 45 miljoonasta yksittäisestä vierailijasta kuukaudessa analytiikkayrityksen comScore mukaan 5Sivusto alkoi käyttää Vox Median Chorus -sisällönhallintajärjestelmää ja tuottaa lisää videosisältöä. [3] [16] Steele sanoi myyneensä Eaterin osittain nähdäkseen kuoron vaikutuksen sivustolla. Alustan avulla Eater voi parantaa kartoitus-, journalismi- ja visuaalisia ominaisuuksiaan sekä parantaa käyttäjien vuorovaikutusta verkkofoorumien kautta . [16]

Vuoden 2017 puolivälissä Eater avasi Lontoon sivuston, ensimmäisen Pohjois-Amerikan ulkopuolella. Tuolloin Eaterillä oli 23 paikkaa kaupungeissa ympäri Yhdysvaltoja ja Kanadaa [17] .

25 kaupunkia (ja osavaltiota) lueteltu Eater-verkkosivustolla (tammikuu 2021): Atlanta; Austin; Boston ; Caroline; Chicago ; Dallas; Denver; Detroit; Houston; Las Vegas, Nevada; Lontoo, Iso-Britannia; Los Angeles; Miami; Montreal, Kanada; Nashville; New Orleans; New York; Philadelphia; Phoenix; Portland (Oregon); San Diego; San Francisco; Seattle; Minneapolis ja Saint Paul (Minnesota); Washington DC.

Työskentely videosisällön parissa

Eater tuotti verkkosarjan nimeltä Savvy , jossa kokit, ravintoloitsijat ja sommelierit keskustelivat ruoista ja niiden valmistamisesta. Ohjelman toinen kausi esitettiin vuonna 2015. [18] Vuonna 2017 Vox Media julkaisi Cult Following and You Can Do This for Eater -ohjelman. [19]

Eater ja PBS tekivät yhteistyötä kuusiosaisessa dokumenttielokuva-TV-ohjelmassa, joka kertoi siirtolaisalueiden keittiöstä eri puolilla Yhdysvaltoja ja jota isännöi kokki ja ravintoloitsija Markus Samuelsson . Ohjelma "No Passport Required" oli Eaterin ensimmäinen televisiotuotantoprojekti. Ohjelman tuotti Vox Entertainment, ja se sai ensi-iltansa heinäkuussa 2018. [20] [21] Vox Median johtajat Jim Bankoff ja Marty Mo toimivat kahtena useista johtavista tuottajista. [15] [22]

Tammikuussa 2018 Eater ja Nation esittivät PepsiCo : sponsoroiman kolmijaksoisen verkossa julkkisten ruoanlaittokilpailusarjan Ohjelmassa kilpailivat National Football Leaguen pelaajat Greg Jennings , Rashad Jennings ja Nick Mangold sekä kokit Ann Burrell ja Josh Capone . [23]

Hallinto ja toimituksellinen

Eateriä johtivat alun perin perustajat Leventhal ja Steele, joiden tehtävät olivat vastaavasti otsikolla "Head Eater" (" Head Eater ") ja toimitusjohtaja . [8] [14] Steele, joka oli myös Curbed Networkin [8] puheenjohtaja , sijoittui 34. sijalle The Daily Mealin vuoden 2011 listalla "Amerikan 50 vaikutusvaltaisimman ihmisen elintarviketuotannossa" roolistaan ​​perustajana Eater [4] . .

Vuonna 2014 Amanda Kludt nimitettiin Eaterin ensimmäiseksi päätoimittajaksi [3] [24] ja Robert Sietsema palkattiin New Yorkin ruokakriitikoksi [5] [16] .

Arvostelut ja palkinnot

Ruokaa ja viiniä pakko luettavaksi". [10] Vuonna 2006 aikakauslehti nimesi Steelen ja Loewenthalin "Tastemaker Awards" -listalleen 15 henkilöä, joilla oli merkittävä vaikutus elintarvike- ja viiniteollisuuteen 35-vuotiaana "loistavien" panostusten ansiosta [11] .

Syöjien sisältö on tunnustettu neljä kertaa James Beard Foundation Awards -palkintogaalassa kunnioittaa huippuosaamista keittiön, ruokakritiikin ja kulinaarisen koulutuksen alalla Yhdysvalloissa [25] [26] [27] Vuonna 2018 Eater voitti neljä lisäpalkintoa [28] .

Katso myös

• ChefsFeed
• pakastinpaloja
• Kuinka keittää sen
• Kun Manilassa

Muistiinpanot

1. ↑ https://corp.voxmedia.com/
2. ↑ 1 2 Hempel, Jessi (11. marraskuuta 2013). "Vox Media ostaa Curbed Networkin 20-30 miljoonalla dollarilla" . Onnea . Meredith Corporation . ISSN  0015-8259 . Arkistoitu alkuperäisestä 22.03.2018 . Haettu 21.06.2021 . Käytöstä poistettu parametri |deadlink=( ohje )
3. ↑ 1 2 3 4 Ruokasivusto Eater 'Vox-ifies' , Politico , Capitol News Company  (16. huhtikuuta 2014). Arkistoitu alkuperäisestä 23. joulukuuta 2018. Haettu 21.6.2021.
4. ↑ 1 2 Amerikan 50 voimakkainta ihmistä ruoka-alalla vuonna 2011 . Päivittäinen ateria . Spanfeller Media Group (2011). Haettu 21. kesäkuuta 2021. Arkistoitu alkuperäisestä 24. kesäkuuta 2021. (määrätön)
5. ↑ 1 2 3 Vox CEO: Näin voimme saada tonnia liikennettä ilman pelaamista Facebook , Business Insider , Axel Springer SE  (13. maaliskuuta 2014). Arkistoitu alkuperäisestä 13. heinäkuuta 2018. Haettu 21.6.2021.
6. ↑ Main, Sami (26.10.2017). "Miksi Capital One valitsi Vox Creativen mainostaakseen uutta luottokorttiaan " mainosviikko . Beringerin pääkaupunki. ISSN  0199-2864 . Arkistoitu alkuperäisestä 2020-10-23 . Haettu 21.06.2021 . Käytöstä poistettu parametri |deadlink=( ohje )
7. ↑ The Optimist's Blogger , The New York Times  (19. maaliskuuta 2010). Arkistoitu alkuperäisestä 25. kesäkuuta 2021. Haettu 21.6.2021.
8. ↑ 1 2 3 4 The Insiders: Ben Leventhal ja Lockhart Steele , The New York Times  (6. lokakuuta 2009). Arkistoitu alkuperäisestä 13. heinäkuuta 2018. Haettu 21.6.2021.
9. ↑ Lockhart Steele hillitsee innostustaan ​​, Observer , Observer Media  (12. marraskuuta 2013). Arkistoitu alkuperäisestä 28. kesäkuuta 2021. Haettu 21.6.2021.
10. ↑ 1 2 3 Blogi hallitsee ravintolamaailmaa , The Washington Post  (12. tammikuuta 2007). Arkistoitu alkuperäisestä 13. heinäkuuta 2018. Haettu 21.6.2021.
11. ↑ 12 Krader , Kate; Tep, Ratha (1. marraskuuta 2006). " '06 Tastemaker Awards" . Ruoka & Viini . Meredith Corporation. ISSN  0741-9015 . Arkistoitu alkuperäisestä 2018-07-13 . Haettu 21.06.2021 . Käytöstä poistettu parametri |deadlink=( ohje )
12. ↑ Eater lanseeraa Denverin ruokasivuston , Westwordin , Voice Media Groupin  (1. joulukuuta 2011). Arkistoitu alkuperäisestä 13. heinäkuuta 2018. Haettu 21.6.2021.
13. ↑ Nyt julkaistaan: Eater.comin uusi Maine-ravintolablogi , Portland Press Herald , MaineToday Media  (13. kesäkuuta 2012). Arkistoitu alkuperäisestä 24. kesäkuuta 2021. Haettu 21.6.2021.
14. ↑ 1 2 Sternberg, Josh (13. marraskuuta 2013). "Miksi Lockhart Steele myi hillittynä Voxille" . Digiday . Arkistoitu alkuperäisestä 2021-06-24 . Haettu 21.06.2021 . Käytöstä poistettu parametri |deadlink=( ohje )
15. ↑ 1 2 Spangler, Todd (31. lokakuuta 2017). "PBS poimii Marcus Samuelssonin ruoka- ja kulttuuridokumenttisarjan Vox Media's Eaterista" . Lajike . Penske Media Corp. ISSN  0042-2738 . OCLC  810134503 . Arkistoitu alkuperäisestä 2018-03-08 . Haettu 21.06.2021 . Käytöstä poistettu parametri |deadlink=( ohje )
16. ↑ 1 2 3 4 Castillo, Michelle (22. syyskuuta 2014). "Eater's Redesign on testi Vox Median kuoroalustalle" . mainosviikko . Arkistoitu alkuperäisestä 26.10.2020 . Haettu 21.06.2021 . Käytöstä poistettu parametri |deadlink=( ohje )
17. ↑ Vox lanseeraa Eater Londonin, yrityksen ensimmäisen MediaPost-viestinnän (12. heinäkuuta 2017). Arkistoitu alkuperäisestä 13. heinäkuuta 2018. Haettu 21.6.2021.
18. ↑ Vox Media lisää Vergen, Eaterin, SB Nationin ja TheWrapin uuden digitaalisen sarjan  (30. huhtikuuta 2015). Arkistoitu alkuperäisestä 24. kesäkuuta 2021. Haettu 21.6.2021.
19. ↑ Vox Media ammentaa inspiraatiota toimituksellisista merkeistä New Series Slate -sarjaan , The Hollywood Reporter  (8. toukokuuta 2017). Arkistoitu alkuperäisestä 25. tammikuuta 2021. Haettu 21.6.2021.
20. ↑ Marcus Samuelsson esittelee Amerikan maahanmuuttajien keittiöitä CBS Newsissa "No Passport Required"  (6. heinäkuuta 2018) . Arkistoitu alkuperäisestä 24. kesäkuuta 2021. Haettu 21.6.2021.
21. ↑ Mitä kannattaa katsoa tiistaina: Samuelsson-sarja kuljettaa ruokamiehiä, "Passia ei vaadita" , The News & Observer , The McClatchy Company  (10. heinäkuuta 2018). Arkistoitu alkuperäisestä 18.8.2020. Haettu 21.6.2021.
22. ↑ Jarvey, Natalie (31. lokakuuta 2017). "PBS tilaa Vox Medialta elintarvikesarjan "ei passia vaadita" . Hollywood Reporter . Arkistoitu alkuperäisestä 2018-01-27 . Haettu 21.06.2021 . Käytöstä poistettu parametri |deadlink=( ohje )
23. ↑ Vox Creative ja PepsiCo käsittelevät ruoanlaittokilpailuja NFL-tähtien kanssa Game Day Grub Matchissa , The Drum  (11. tammikuuta 2018). Arkistoitu alkuperäisestä 29. kesäkuuta 2021. Haettu 21.6.2021.
24. ↑ Kuinka Amanda Kludt, Eaterin päätoimittaja viettää sunnuntainsa , The New York Times  (2. helmikuuta 2018). Arkistoitu alkuperäisestä 13. heinäkuuta 2018. Haettu 21.6.2021.
25. ↑ Rudulph, Heather Wood (31. lokakuuta 2016). "Get That Life: Kuinka minusta tuli Eaterin päätoimittaja" . Kosmopoliittinen . Hearst Communications . ISSN  0010-9541 ​​. Arkistoitu alkuperäisestä 2021-02-05 . Haettu 21.06.2021 . Käytöstä poistettu parametri |deadlink=( ohje )
26. ↑ Vuoden 2015 James Beard -palkinnon voittajat! (linkki ei saatavilla) . James Beard Foundation (4. toukokuuta 2015). Haettu 21. kesäkuuta 2021. Arkistoitu alkuperäisestä 26. tammikuuta 2021. (määrätön) 
27. ↑ Vuoden 2016 James Beard -palkinnon voittajat! . James Beard Foundation (2. toukokuuta 2016). Haettu 21. kesäkuuta 2021. Arkistoitu alkuperäisestä 11. heinäkuuta 2016. (määrätön)
28. ↑ Vuoden 2018 James Beard -palkinnon ehdokkaat (14. maaliskuuta 2018). Haettu 21. kesäkuuta 2021. Arkistoitu alkuperäisestä 14. maaliskuuta 2018. (määrätön)

Linkit

• https://www.eater.com/