Guidac
Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 25.5.2021 tarkistetusta versiosta . tarkastukset vaativat 4 muokkausta .| Guidac | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tieteellinen luokittelu | ||||||||||
| Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:EläimetAlavaltakunta:EumetatsoiEi sijoitusta:Kahdenvälisesti symmetrinenEi sijoitusta:protostomitEi sijoitusta:KierreTyyppi:äyriäisiäLuokka:simpukatAlaluokka:ParitonhampainenJoukkue:AdapedontaPerhe:HiatellidaeSuku:PanopeaNäytä:Guidac | ||||||||||
| Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||
| Panopea abrupta Conrad , 1849 | ||||||||||
| ||||||||||
Guidac ( lat. Panopea generosa ja siihen liittyvät lajit) on meren simpukoiden laji Hiatellidae -heimosta . Näillä suurilla (paino jopa 1,5 kg [1] ) organismeilla on erittäin pitkät fuusioidut sifonit (jopa 1 m pitkä) ja suhteellisen pieni (jopa 20 cm) hauras kuori. Sitä pidetään suurimpana kaivautuvana simpukkana. Nimi "geoduck" ("gweduck") on lainattu intiaaneista ja tarkoittaa "syvää kaivaa" [1] .
Biologia
Panopea generosaa löytyy Yhdysvaltojen ja Kanadan luoteisrannikolta . Tämä nilviäinen on kuuluisa yhtenä pisimpään elävistä eläimistä: guidakien keskimääräinen elinajanodote on 146 vuotta ja vanhimman löydetyn yksilön ikä oli 168 vuotta. Tälle pitkäikäisyydelle on esitetty kaksi mahdollista selitystä. Ensimmäinen ei ole liian intensiivinen aineenvaihdunta, toinen on luonnollisten vihollisten puuttuminen. Ainoat saalistajat, jotka voivat aiheuttaa vahinkoa nilviäisille, ovat pienet hait ja merisaukot , jotka pystyvät irrottamaan sen maasta, sekä meritähdet , jotka hyökkäävät maan pinnalla sijaitsevaan sifoniin.
Lannoitus guidaceissa on ulkoista. Naaraat heittävät sadan elinvuotensa aikana noin viisi miljardia munaa vesipatsaan.
Ruoanlaitto
Nilviäisten liha on melko kovaa. Sitä valmistetaan joskus Yhdysvalloissa , mutta pääasialliset guidacin kuluttajat ovat japanilaiset ja kiinalaiset . Japanissa guidakaa kutsutaan "mirukuiiksi" (yhdeksi "todellisen" mirukui Tresus keenaen korvikkeista ) ja sitä syödään raakana ( sashimin muodossa ) [1] . [2]
Muistiinpanot
- ↑ 1 2 3 Guidac Arkistokopio päivätty 12. kesäkuuta 2008 Wayback Machinessa Ruoka- ja juomatietosanakirjassa ( gastronom.ru )
- ↑ VIDEO. Kallis guidak onko sen arvoista? . Haettu 26. marraskuuta 2021. Arkistoitu alkuperäisestä 26. marraskuuta 2021.