Penicillium nalgiovense | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tieteellinen luokittelu | ||||||||||
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:SienetAlavaltakunta:korkeampia sieniäOsasto:AscomycetesAlaosasto:PezizomycotinaLuokka:EurocyomycetesAlaluokka:EurothiomycetidaeTilaus:EurociumPerhe:AspergillaceaeSuku:PenicilliumAlasuku:PenicilliumOsio:ChrysogenaNäytä:Penicillium nalgiovense | ||||||||||
Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||
Penicillium nalgiovense Laxa , 1932 | ||||||||||
|
Penicillium nalgiovénse (lat.) on epätäydellisten sienien laji (teleomorfinen vaihe tuntematon), joka kuuluu Penicillium - sukuun.
Yksi tärkeimmistä salaamin ja muiden kuivamakkaroiden käymiseen Euroopassa käytetyistä mikromyseeteistä.
Pesäkkeet Čapek's agarillasaavuttaa halkaisijan 2,5-3 cm 7 päivässä, valkoinen, joskus muuttuu vihertäväksi iän myötä. Kääntöpuoli on yleensä keltainen. CYA:lla ne saavuttavat 3-3,5 cm, säteittäisesti taittuneet, samettisesta villaiseen, usein kirkkaalla eritteellä, kellertävä kääntöpuoli. Mallasuuteagarin pesäkkeet ovat litteitä, samettisista villaisiin, runsaasti itiöitä sisältäviä, valkoisia tai vihertäviä. Kääntöpuoli on oranssinruskea. 37 °C:ssa kasvua ei tapahdu.
Konidioforit ovat kolmikerroksisia, ja niihin on sekoitettu kaksi- ja nelikerroksisia, rakenteeltaan usein hyvin erilaisia yhdessä pesäkkeessä, epäsäännöllisiä, sileäseinäisiä, 200–300 µm pitkiä ja 3–4 µm paksuja. Metulae pyöreissä 2–6, 7–15 µm pitkiä. Phialides ovat pullon muotoisia, leveä lyhyt kaula, 8–10 × 2–2,5 µm. Konidit pallomaisia tai lähes pallomaisia, harvoin leveästi ellipsoidisia, 3–4 × 2,3–3,5 µm.
Se on lähellä Penicillium chrysogenumia ja edustaa mahdollisesti sen viljelmään tuotua muotoa. Siitä erottuu valkoisesta hädin tuskin vihertävään itiöisyyteen, runsaan oranssiin MEA-kääntöpuolelle ja epäsäännöllisesti haarautuneisiin konidioforeihin.
Toinen läheisesti sukulainen laji on Penicillium dipodomyis , jota tavataan kuumilla autiomaa-alueilla ja jolle on tunnusomaista vihreä itiöinti ja tasaisemmat kolmikerroksiset konidioforit.
Sitä löytyy salamista ja juustosta, kylmien aavikoiden ja muiden alueiden maaperistä.
Käytetään salamin käymiseen Unkarissa, Saksassa, Italiassa ja Espanjassa.
Kuvattu vuonna 1932 tšekkiläisessä Nalzhovske Gorin kaupungissa tuotetuista juustonäytteistä (tästä nimi).
Penicillium nalgiovense Laxa , Zentralbl . Bakteriol. Parasitenkd., Abt. II 86 (5-7): 160 (1932) ["nalgiovensis"].