F Word (TV-ohjelma)

F Word  on Gordon Ramsayn ruoanlaittotelevisio -ohjelma British Channel 4 : llä vuodesta 2005 [1] . Kuten muutkin Ramsayn TV-ohjelmat, ohjelma keskittyy ruokaan , mutta siitä puuttuu monien Ramsayn muiden TV -ohjelmien haute cuisine -fokus. TV-ohjelman pääidea: todistaa katsojalle, että maukkaan ja terveellisen ruoan valmistaminen ei vaadi paljon aikaa, energiaa tai kustannuksia .

Esityksen konsepti

Suurin osa lähetysajasta keskittyy ravintolaan , jossa Gordon ja hänen tiiminsä palvelevat 50 asiakasta. Kaikille vierailijoille tarjotaan yksinkertaistettu menu , joka koostuu yhdestä en:Entrée -ruoasta , yhdestä pääruoasta ja yhdestä jälkiruoasta . Toisesta kaudesta alkaen Gordonin tiimi koostuu kokonaan ei-ammattikokeista [ 2] .

Jokainen jakso sisältää pienen tutkivan journalismin , joka liittyy suoraan ruokaan. Se voisi olla esimerkiksi hevosmaidon eduista, brittiläisten supermarkettien makkaroiden laadusta tai huomion kiinnittämisestä sellaiseen harvinaiseen ruokalajiin kuin lehmän vatsa [ 3 ] .

Perinteiseen tapaan Gordon kohtaa jakso toisensa jälkeen julkkisten kulinaarisia haasteita [4] . Tunnettu henkilö (yleensä ei kokki ) ilmoittaa "allekirjoitus"-annoksensa etukäteen, ja Gordonin on kypsennettävä sama tai hyvin samanlainen ruoka. Tämän jälkeen ravintolan kävijöistä valitut tuomarit valitsevat parhaat.

Jokaisen kauden aikana Gordon kasvattaa useita eläviä yhden tai toisen lihalajin edustajia , ja viimeisessä jaksossa tarjoilee heidät pääruoaksi ravintolassa. Tämä tv-sarjan puoli aiheutti varsin myrskyisen kritiikkivirran häntä kohtaan, koska eläinten tappaminen esitettiin ilman sensuuria tai leikkauksia. Ramsayn mukaan tämä oli kuitenkin päätavoite - osoittaa, että kaikki tavallinen kadun mies kaupasta ostama liha saadaan hyvin erityisellä tavalla, nimittäin tappamalla eläimiä. Samaan aikaan Ramsay ei ole kasvissyöjä ja jopa ilmaisee avoimesti torjuvansa kasvissyönnin käsitteen.

Ensimmäinen kausi

Ensimmäinen kausi alkoi 27. lokakuuta 2005 [4] . Jokaisessa sarjassa oli mukana kaksi aloittelijaa ja 3-4 ammattikokkia. Sarjan lopussa valittiin paras tulokas, joka eteni kilpailun seuraavaan vaiheeseen. Tämän seurauksena 12 ei-ammattilaisen joukosta valittiin yksi, ja hänelle tarjottiin työtä yhdessä Ramsayn ravintoloista . Giles Coren oli kauden päätoimittaja ., tunnettu ravintolakriitikko The Timesista .

Turkki käytettiin joulupäivällismenun pääruokana . Kuusi lintua, jotka on nimetty kuuluisien brittikokkien mukaan, asui Ramsayn perheen pihalla 12 viikkoa ennen kuin he saivat sähköiskun toiseksi viimeisessä jaksossa .

Kaudelle (9 jaksoa) Gordon voitti vain kaksi "haastetta", loput 6 hävisi (yhdessä sarjasta kilpailua ei järjestetty). Lisäksi yhden voitetuista "haasteista" hävisi hänen oma äitinsä - Helen Ramsay.

Ensimmäisen kauden viimeisessä jaksossa Gordon vieraili Doncasterin vankilassa , jossa hän haastoi yhden vangeista "kaksintaisteluun" sipulien leikkaamisesta . Ramsay hävisi kilpailun ja oli niin vaikuttunut viimeksi mainitun taidoista, että hän tarjosi hänelle välittömästi työtä heti kun hän vapautettiin vankilasta [5] .

Melko suuren resonanssin lehdistössä aiheutti ensimmäisen  kauden osana toteutettu Get Women Back in Kitchen -kampanja . Otsikon seksistisesta sävystä huolimatta kampanjan päätavoitteena oli auttaa naisia, jotka eivät osaa kokata, mutta haluavat oppia. Osana kampanjaa Gordon vieraili tavallisten brittiläisten perheiden luona ja auttoi naisia ​​valmistamaan sunnuntailounaan . Vaikka kampanjalla oli kannattajiaan, sillä oli myös melkoinen osuus vastustajia, mikä johti neutraalimpien otsikoiden kampanjoihin TV-ohjelman seuraavilla kausilla [4] .

Toinen kausi

Toisella kaudella säännöt muuttuivat hieman, ja nyt kummassakin jaksossa kahden uuden tulokkaan sijasta Gordonin koko keittiötiimi koostui neljästä ei-ammattikokkista, ja kilpailu käytiin palkinnosta osallistumisesta jakson viimeiseen, viimeiseen jaksoon. kausi [4] . Voittaja määritettiin laskemalla niiden ravintolavieraiden määrä, jotka olivat valmiita maksamaan kustakin ruoasta. Koko kauden tulosten mukaan ambulanssipalvelun lähettäjien tiimi voitti pistein 128/150; viimeisessä jaksossa he paransivat pisteitään 146:een 150:stä. Kumpaakaan tulosta ei koskaan lyöty kolmannella kaudella.

Tutkiva journalismi sai vakavamman ja syvemmän merkityksen toisella kaudella uuden toimittajan Janet Street-Porterin ansiosta . Useimmissa raporteissa oli selkeä konnotaatio eläinten suojelun puolesta, mutta hyvin epätavallisessa näkökulmassa. Esimerkiksi eläinten teurastuksen kieltämisen sijaan edistettiin vanhojen eläinten teurastusta elintarviketeollisuuden käyttöön .

Viimeisessä jaksossa eläiminä käytettiin sikoja , tai pikemminkin harvinainen Iso- Britanniassa kasvatettu Berkshire -laji . Siat on nimetty kahden television muotisuunnittelijan Trinnyn ja Susannan mukaan . Huolimatta siitä, että kaikki perheenjäsenet kiintyivät sioihin, molemmat siat teurastettiin ja tarjoiltiin pöytään viimeisessä jaksossa.

"Kulinaarisen kaksintaistelun" sääntöjä muutettiin, toisella kaudella jälkiruoan sijasta "taistelu" sallittiin millä tahansa reseptillä . Kahden peräkkäisen tappion jälkeen Gordon voitti viisi seuraavaa "taistelua", ja viimeinen päättyi tasapeliin - tuloksena oli 3,5:5,5.

Toisen kauden kampanja oli nimeltään "Sunday Lunch" ,  jossa Gordon opetti yhdelle perheen puolisoista, joissa he eivät osaa kokata, kuinka tehdä sunnuntailounas . Motivaatioksi liitettiin sosiologiset tutkimukset, jotka vahvistivat, että vähintään kerran viikossa yhteisen pöydän ääreen kokoontuvien perheiden lapsista kasvaa vauraampia aikuisia [4] .

Kolmas kausi

Kolmannella kaudella formaatti ei ole juurikaan muuttunut, vain uusia joukkueita on ilmestynyt, uuden pikaruokakampanjan ei tarvitse tarkoittaa roskaruokakampanjaa ja uutta Find Me .Fanny -kilpailua ) [4] .   

"Fast Food Does't Mean Junk Food" -kampanjan aikana Gordon vetosi ihmisiin, jotka perustelivat ajan puutetta ruoanlaittoon. Hän vieraili heistä jokaisessa esityksessä esittelemässä helppoja ja nopeita herkullisen ruoan reseptejä. Jokainen tällainen resepti kesti keskimäärin enintään 11-12 minuuttia.

Find Me Fanny Contest, joka on nimetty ruokakriitikko Fanny Cradockin mukaan, koostui siitä, että jokainen saattoi lähettää videomateriaalinsa TV-ohjelman toimitukseen videoreseptin kera. Sekä itse reseptin esitystapa että esittelijän tyyli arvioitiin. 1300 hakijasta [6] valittiin 50, mikä muodosti 50 kävijää kolmannen kauden kahdeksannessa jaksossa. Jakson lopussa paljastettiin kolme viimeistä ehdokasta. Jokaisella kilpailijalla oli 20 minuuttia aikaa valmistaa oman annoksensa ja esitellä se kolmen kokin, mukaan lukien Ramsayn, tuomioistuimelle.

Kolmannessa jaksossa kaksi lammasta valittiin teuraseläimiksi . Koska molemmat lampaat olivat Walesin "syntyperäisiä" , Gordon päätti nimetä ne kahden kuuluisan walesilaisen mukaan : laulaja Charlotte Church ja rugbypelaaja Gavin Hanson ., kuten aina, piilottamatta sarkastista vihjettä maineestaan.

Kolmannen kauden "reseptitaistelut" voitti myös Gordon Ramsay pistein 6:3 [4] .

Neljäs kausi

Neljännen kauden lähetys alkoi 13. toukokuuta 2008 lähes kahden vuoden tauon jälkeen [4] . Uudella kaudella keittiöön kutsuttiin perheitä, usein brittiläisten julkkisten perheitä.

Vasikanliha valittiin "kotitekoiseksi" lihaksi, mutta tällä kertaa Janet Street-Porter harjoitti jalostusta [4] .

Katso myös

• Gordon Ramsay
• Ramsay's Kitchen Nightmares (TV-ohjelma, Yhdysvallat)
• Hell's Kitchen (TV-ohjelma, Yhdysvallat)

Muistiinpanot

1. ↑ F-sana | ruoka | Channel4.com . Haettu 27. toukokuuta 2008. Arkistoitu alkuperäisestä 27. toukokuuta 2008. (määrätön)
2. ↑ Kaikki on ruokaa . caffecoll.ru _ Haettu 29. tammikuuta 2021. Arkistoitu alkuperäisestä 15. toukokuuta 2021. (määrätön)
3. ↑ new-rutor.org :: Kaikki on ruokaa / The F Word [03x02-08 of 09 (2007) IPTVRip by Files-x] . 37.1.207.65 . Käyttöönottopäivä: 29.1.2021. (määrätön)
4. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Gordon Ramsayn kanssa kaikki on ruokaa . Haettu 29. tammikuuta 2021. Arkistoitu alkuperäisestä 8. helmikuuta 2021. (määrätön)
5. ↑ Maukas tarjous TV-kokista vangille . WACS2000 . Haettu 3. tammikuuta 2007. Arkistoitu alkuperäisestä 13. maaliskuuta 2012. (määrätön)
6. ↑ F Word - Series 3 . Find Me A  Fanny . Channel4.com . Channel Four Television Corporation (9. kesäkuuta 2007) . Arkistoitu alkuperäisestä 28. elokuuta 2008.

Temaattiset sivustot	Internet-elokuvatietokanta