Vecchia Romagna on Montenegro-konsernin Italiassa valmistama brandy .
Brandy Vecchia Romagna kehitettiin vuonna 1820, tisle oli Trebbiano -rypäleet , nimike kehitettiin vasta vuonna 1939 ja siitä tuli erityisen kuuluisa 1960- ja 1970-luvuilla; käy ilmi, että tämä konjakki oli myydyin Italiassa vuonna 2018; Tislaamo siirtyi vuonna 1999 Montenegro-konserniin. [1] [2] [3]
Jean Bouton, ranskalaisen perheen perillinen, jolla on pitkät perinteet tislausmaailmassa, muutti Bolognaan vuonna 1820 perustaakseen tislaamon. Täällä hän perusti Butonin tislaamon ja valitsi italialaisen [4] nimensä vahvistaakseen yhteyttään uuteen maahansa. Bouton sijaitsee Emilia-Romagnan maakunnassa ; se on ihanteellinen paikka ensimmäisen italialaisen brandyn, nimeltään konjakkibutonon, valmistukseen.
1900-luvun alussa Bouton-brändiä johti markiisi Philippe Sassoli de Bianchi, jonka johdolla Bouton-konjakki saa useita mitaleja, mukaan lukien vuoden 1900 Pariisin maailmannäyttelyn Grand Prix.
Vuonna 1939 Sassoli de Bianchi, huolimatta Madridin sopimuksen aiheuttamasta epäsuotuisasta tilanteesta, jossa nimi "konjakki" rajoitetaan vain ranskalaisiin tuotteisiin, osoittaa nokkeluuttaan ja päättää muuttaa Old Romagnan Bud-konjakin nimen brandyksi. samana vuonna on myös kehitetty uusi pullo, jonka kolmion muoto tulee tuotteen ominaisuus. [5] Sen suosio kasvoi 1950-luvulla onnistuneen mainoskampanjan ansiosta, joka lähetettiin karusellin aikana näyttelijä Ginon kanssa vuonna 1958, jonka iskulause oli "vanha musta Romagna-merkki, konjakki, joka luo tunnelmaa", samaa iskulausetta käytettäisiin useissa vuosien varrella vaihtelevin arvosteluin.
Vuonna 1999 Montenegro-konserni osti Buton & S. -tislaamon. Heidän brandynsä valmistetaan valikoiduista viineistä, jotka käyvät läpi ensimmäisen tislausvaiheen, jonka jälkeen ne ovat tammitynnyreissä saadakseen aromia ja makua. "Old Romagnan" tuotanto koostuu kolmesta vaiheesta. Ensinnäkin tislaus, joka yhdistää useita menetelmiä. Sitten tisle vanhenee tammitynnyreissä. Lopuksi se sekoitetaan muiden konjakkitisleiden kanssa.
Täyttääkseen tuotantotarpeensa Vecchia Romagna avasi vuonna 1970 uuden tehtaan nimeltä "City of Brandy", paikka, jossa käytetään vanhoja tisleitä konjakkien valmistukseen.