Aragvi (ravintola)

Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 4.7.2021 tarkistetusta versiosta . tarkastukset vaativat 2 muokkausta .
Ravintola
"Aragvi"
55°45′42″ s. sh. 37°36′39″ itäistä pituutta e.
Maa  Venäjä
Osoite Moskova , Tverskaya-katu , 6 rakennus 2
Perustamispäivämäärä 1938
Tila  Alueellisesti merkittävä Venäjän federaation kansojen kulttuuriperinnön kohde . Reg. nro 771510311280005 ( EGROKN ). Nimikenumero 7720031000 (Wigid-tietokanta)
Osavaltio Suljettu
 Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa

Aragvi  on neuvosto- ja venäläinen ravintola Tverskaja - aukiolla Moskovassa . Aiemmin hän on erikoistunut Georgian keittiöön , vuosina 2016-2019 erilaisiin kaukasialaisiin keittiöihin . Osa kulttuuriperintökohde "Hotel Dresden"; sisätiloissa on 1600 - luvun kammioiden tiilet .

Historia

Ravintolan paikalle rakennettiin kammiot Aleksei Mihailovitšin aikana. 1730 -luvulla prinssi V. I. Gagarin rakensi ne uudelleen. Vuonna 1777 kiinteistö listattiin apteekkari Jacob Kalkaulle. Sitten omistaja oli kenraalimajuri V. D. Chertkov. 1800-luvulla rakennettiin 3 kerrosta ja taloon avattiin Sever Hotel, joka nimettiin uudelleen Dresden Hoteliksi vuonna 1837. Siinä asui monia kulttuurihenkilöitä, taiteilija Vasily Surikov kuoli yhdessä huoneessa . Vallankumouksen jälkeen rakennukseen muutti Pravda -lehden toimitus . 1930-luvulla rakennus yhdessä naapurirakennusten kanssa rakennettiin uudelleen ja sai nykyisen ilmeensä. Samaan aikaan aloitteesta, kuten uskotaan, Lavrenty Beria , Georgian keittiön ravintola "Aragvi" avattiin täällä Longinoz Stazhadzen johdolla. Se oli Georgian SSR :n Samtrest NKPP :n (viinintuottaja) hallinnassa ja tarjosi myös eurooppalaisia ​​ja aasialaisia ​​ruokia [1] .

Ravintola oli suosittu neuvostovaltion ylemmän luokan keskuudessa: puoluejohtajia, tiedemiehiä ja kulttuurihenkilöitä, pääasiassa georgialaista alkuperää. Ravintola oli käytännössä saavuttamaton tavalliselle ihmiselle korkeiden hintojen ja tiukan kasvojenvalvonnan vuoksi [2] . Neuvostoliiton romahtamisen jälkeen "Aragvi" oli suosittu järjestäytyneiden rikollisryhmien , erityisesti kaukasialaisten, johtajien keskuudessa . 2000-luvun alussa ravintola suljettiin jälleenrakennuksen vuoksi, joka kesti, tehtiin useassa vaiheessa, jonka aikana omistajat vaihtuivat. Samaan aikaan löydettiin 1600-luvun kammioiden muuraus, ja Moskovan kaupungintalo otti haltuunsa sen säilyttämisen ; seurauksena muinainen muuraus kaiverrettiin sisätiloihin. Keväällä 2016 armenialaisten liikemiesten Samvel Karapetyanin ja Gor Nakhapetyanin omistama ravintola avattiin. He päättivät olla asettamatta etusijalle tiettyjä ruokia "Aragvissa" ja järjestivät eri alueiden kaukasialaisen keittiön. 1800 neliömetrin tilassa oli 9 salia 240 istumapaikalle [3] .

Ravintola sulki toimintansa 11.2.2019. Hankkeen sijoittajien mukaan tämä johtui liiketoiminnan kannattamattomuudesta [4] . Samalla lehdistössä keskusteltiin versiosta, jonka mukaan ravintolan sulkeminen johtui kiinteistön omistajan ja hallintoyhtiön välisestä konfliktista [5] .

Elokuussa 2019 ravintola-alueen vuokrauksesta ilmestyi tietoa:

…kohde voi kiinnostaa suuria ravintoloitsijoita, ja sitä voidaan käyttää myös päivittäistavarakaupan hypermarketina [6] .

Kulttuurissa

Georgialainen tuli ulos Moskovan Aragvi-ravintolasta ja näki Juri Dolgorukin muistomerkin . Hän hämmästyi ja kysyi ystävältään: "Kuka tämä on?" "Kuinka, etkö tiedä? Tämä on Juri Dolgoruky. "Kuule, mitä hän teki, kun hänelle pystytettiin muistomerkki?" Hän vastaa: "Kuule, hän perusti Moskovan." "Vau, kuinka hyvä mies! Minkä kaupungin hän rakensi Aragvi-ravintolan ympärille!” [9]

Muistiinpanot

  1. Moskovan tarkastus: opas / V. Dlugach ja P. Portugalov. - Toim. 3. - M . : Moskovan työntekijä, 1940. - S. 413.
  2. "Aragvi" kääntyi takaisin: Samvel Karapetyan ja Gor Nakhapetyan avasivat legendaarisen Georgian ravintolan uudelleen Arkistoitu 19. lokakuuta 2020 Wayback Machinessa . Kommersant
  3. Beriasta Bohemiaan: Aragvi-ravintolan menneisyys ja nykyisyys Arkistoitu 8. maaliskuuta 2017 Wayback Machinessa . RBC
  4. Sijoittaja "Aragvi" kertoi ravintolan sulkemisen syystä . TASS. Haettu 15. maaliskuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 10. toukokuuta 2021.
  5. Vedomosti. Kuuluisa ravintola "Aragvi" on suljettu konfliktin vuoksi . www.vedomosti.ru (14. maaliskuuta 2019). Haettu 15. maaliskuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 22. lokakuuta 2020.
  6. Entinen Aragvi-ravintola on vuokrattu
  7. Tolts V. S. Kolme päiväkirjaa. Steinbeckin reitin jälkeen puoli vuosisataa myöhemmin Arkistoitu 13. helmikuuta 2019 Wayback Machinessa . - 12. sija Radio Libertyn syklin 13 ohjelmasta.
  8. Ja siellä pojat kävelivät: Aragvin holvit muistelevat sekä 1600-luvun bojaarien juhlia että 7.4.2016 päivätyn 90-luvun huikean arkistokopion varkaiden kokoontumisia Wayback Machinessa . Lenta.ru
  9. Ohjelma "Alien Monastery" . Moskovan kaiku (12.6.2003). Haettu 8. helmikuuta 2009. Arkistoitu alkuperäisestä 19. maaliskuuta 2012.

Linkit