Baaritiski - baarien , kahviloiden ja ravintoloiden juomien myyntitiski , joka erottaa baarimikon vierailijasta [1] .
Baaritiski on suunniteltu jakamaan baaritila kahteen toiminnalliseen vyöhykkeeseen: vierailijoille ja myyjän (baarimikon) alueelle. Vierailijoiden ja baarimikon erottamisella baarissa oli puhtaasti käytännöllinen merkitys: hauraiden astioiden suojaaminen masentuneilta vierailijoilta ja mukavan toiminnallisen tilan luominen myyjälle.
Suurin osa baareista oli niin sanotun "pikaruoka" (fast food) laitoksia. Tuloksena yksinkertaisesta aitatasosta tuli täysikokoinen pöytä, jonka ääressä kiireiset vierailijat pääsivät syömään nopeasti.
Baaritiski on baarin sisustuksen keskeinen yksityiskohta. Baaritiskiä varten on erityinen korkea baarijakkara .
Toiminnalliset mitatToiminnalliset mitat, mm