Hypermarket ( anglismi hypermarket muista kreikkalaisista sanoista ὑπερ - "super-" + markkina "markkinat") on kauppayritys , joka myy yleisen valikoiman elintarvikkeita ja muita tuotteita, pääasiassa itsepalveluna . Hypermarketin kauppa-alue - 4 tuhatta 20 tuhatta m²; valikoimaa edustaa 50-150 tuhatta SKU :ta . Euroopan suurimman hypermarketin pinta-ala on 67 tuhatta m² ( Tesco Neisse , Irlanti ) . Aasian suurimman hypermarketin pinta-ala on 112 000 m² ( GiantTiger in Shah Alam , Malesia ) .
Venäjän federaatiossa GOST R 51773-2009 mukaan hypermarketin myyntialueen on oltava vähintään 4 000 m².
Hypermarketit eroavat muista itsepalveluliikkeistä ja supermarketeista ennen kaikkea mittakaavaltaan. Nämä eivät ole vain suuria vähittäismyyntialueita, vaan myös yleinen tavaravalikoima, joka ylittää supermarketin valikoiman 3-10 kertaa, erityisesti muiden kuin elintarvikkeiden osalta, yleensä jopa 40-50 tuhatta tuotetta. Valikoimaa voidaan laajentaa lisäämällä epätyypillisiä tuoteryhmiä. Päivittäistavarakaupan hypermarkettien non-food -tuotteiden osuus on jopa 35-50 % koko valikoimasta.
Hypermarketit on suunnattu sekä vähemmän varakkaille asiakkaille että tukkukauppiaille .
Hypermarketit keskittyvät mainonnassaan merkkituotteiden alhaisiin hintoihin ja laajaan valikoimaan, järjestävät erilaisia tavaroiden myyntikampanjoita, tarjoavat ostajille alennusmuovikortteja.
Hypermarketit voivat toimia suurten kauppakeskusten ankkurivuokralaisina tai kauppojen omistajina. Hypermarketeille runsaasti pysäköintitilaa on välttämätön edellytys.