Grassmarket ( eng. Grassmarket ) on historiallinen kauppatori Edinburghin ( Skotlanti ) keskustassa, yksi kaupungin turistinähtävyyksistä.
Grassmarket sijaitsee Edinburghin linnan kaakkoon Castle Rockin juurella , lähellä Royal Milea . Cowgate Streetsin rajoittama alueja Candlemaker Row idästä, West Bow koillisesta , King's Stables Road luoteesta ja West Port lännestä . Aukion lounaiskulmasta lähtee kaista, jonka itäpuolella on säilynyt muinaisten kaupunginmuurien jäänteet..
Grassmarket Square -aukiolta avautuva näkymä Edinburghin linnalle on yksi Skotlannin pääkaupungin klassisista näkymistä, joka on pitkään ollut valokuvaajien ja taiteilijoiden suosiossa.
Arkeologisten kaivausten mukaan Candlemaker Row'n alueella, Grassmarketin vieressä idästä, taloudellista toimintaa on harjoitettu 1000-1100-luvuilta lähtien. Ei kaukana tästä paikasta oli kahden päätien leikkauspiste, joita pitkin karjaa ajettiin Edinburghiin [1] . Ensimmäiset todisteet Grassmarketin alueen kehityksestä löytyvät "Skotlannin suuren kuninkaallisen sinetin rekisteristä" ( lat. Registrum Magni Sigilii Regum Scotorum , 1363), jossa mainitaan "katu nimeltä Newbygging [uudet rakennukset] Skotlannin muurien alla. linna." 1400-luvun jälkipuoliskolla alue kaupungistui, maa-alueet jaettiin kaupunkivuokrasopimuksiksi asuinrakennuksilla ja Grassmarketin avoin tila valtasi markkinat [1] .
Vuodesta 1477 lähtien Grassmarket on ollut yksi kaupungin tärkeimmistä markkinoista, josta osa varattiin hevos- ja karjakaupalle. Erään version mukaan aukion nimi liittyy tähän ( eng. Grassmarket , ”ruohotori”): sen länsipäässä oli karsinoita, joissa laidunnettiin myyntiin tuotuja eläimiä [2] . Toisin kuin nimen kirjaimellinen merkitys, Grassmarket ei ollut ruohopäällysteinen: se sijaitsi suoisella alamaalla, minkä seurauksena siitä tuli Edinburghin ensimmäinen osa, joka päällystettiin julkisilla varoilla. On myös versio, jonka mukaan sen nimi tulee skotteista . Grice Mercat ("sikamarkkinat").
1670-luvulta lähtien Grassmarketista tuli ensisijaisesti kauttakulkupaikka, jossa kauppiaat purtivat tavarat ennen kuin veivät ne kottikärryillä kaupunkiin kaupungin muurien sisälle.
Vuoteen 1912 asti Grassmarketissa oli katettuja markkinoita, joilla käytiin kauppaa viljaa.
Aukiolla järjestettiin myös julkisia teloituksia.
Grassmarket oli aiemmin yksi Edinburghin köyhimmistä alueista, jossa oli paljon kodittomien turvakoteja (mukaan lukien Pelastusarmeija ), mutta 1980-luvulla kiinteistöjen hinnat alkoivat nousta aukion edullisen sijainnin vuoksi Edinburghin linnan juurella.
Vanhin säilynyt Grassmarketia ympäröivä rakennus on vuodelta 1616. Suurin osa rakennuksista on peräisin 1800-luvun alusta , jolloin vanhakaupunki rakennettiin uudelleen vuoden 1824 tulipalon jälkeen. Joidenkin rakennusten rakentamisen aikana rakennusmateriaalina käytettiin joskus aikaisemmista rakennuksista ylijäänyttä kiveä, tällainen esimerkki löytyy taloista 74-82. Grassmarketin alueelle jää myös osia entisistä kaupunginmuurista .
Grassmarket on yksi Skotlannin pääkaupungin vilkkaimmista alueista. Apex Hotels -ketjussa on suuri määrä pubeja , ravintoloita, yökerhoja, kauppoja sekä kaksi suurta hotellia . Grassmarket on erityisesti nuorten ja opiskelijoiden suosikkipaikka.
Vuosina 2009-2010 Grassmarket peruskorjattiin jalankulkijoiden avuksi. Jalkakäytäviä on levennetty ja tapahtumia varten on luotu tiloja.