Valeri Nikitovitš Ezhov | |
---|---|
Syntymäaika | 30. syyskuuta 1947 (75-vuotias) |
Syntymäpaikka | |
Maa | |
Työpaikka | |
Alma mater | |
Akateeminen tutkinto | Biologian kandidaatti ja teknisten tieteiden tohtori |
Akateeminen titteli | Professori |
Palkinnot ja palkinnot |
![]() |
Valeri Nikitovitš Ježov ( ukrainalainen Valeriy Mikitovich Ježov ; syntynyt 30. syyskuuta 1947 , Tbilisi ) - Neuvostoliiton ja Ukrainan biokemisti, bioteknologia-viinintekijä, teknisten tieteiden tohtori (1988), professori (1990); Ukrainan kansallisen maataloustieteiden akatemian akateemikko . Nikitskyn kasvitieteellisen puutarhan johtaja (1999-2014). Useiden tieteellisten julkaisujen, keksintöjen ja patenttien kirjoittaja.
Syntynyt 30. syyskuuta 1947 Tbilisissä . Valmistunut Dnepropetrovskin yliopistosta (1970) [1] .
Hän työskenteli viini- ja viiniinstituutissa "Magarach" UAAS (Jalta, Krim). Biologian tohtori (1977) [2] . Vuodesta 1987 - Biotekniikan osaston johtaja. Teknisten tieteiden tohtori (1988). Professori (1990). Vuodesta 1995 - tutkimuksen apulaisjohtaja. Ukrainan kansallisen maataloustieteiden akatemian akateemikko (1999). Ukrainan valtion tieteen ja teknologian palkinnon saaja (2005) [1] .
Nikitskyn kasvitieteellisen puutarhan johtaja vuosina 1999-2014 [3] .
Ježovin toimikautena johtajana tapahtui ennennäkemätön maan ja omaisuuden vieraantyminen NBS :stä . Kaksi puistoa on kadonnut - Montedor ja Primorsky, ruusutarha, joka aiemmin meni suoraan mereen. Tällä hetkellä tämä maa on rakennettu [4] .
Hän ei hyväksynyt Krimin liittämistä Venäjän federaatioon , kirjoitti lausunnon Ukrainan kansalliselle tiedeakatemialle, jossa hän pyysi vapautusta tehtävistä ja lähti Manner-Ukrainaan [5] .
Hän puolusti väitöskirjaansa "Rypäleiden jalostuksen bioteknisten prosessien parantaminen ja viinien laadun parantaminen biopolymeerikompleksin muodostumisen ja muuntumisen tutkimukseen perustuen" vuonna 1988 IV&V "Magarach" [1] [6] .
Hänen osallistumisensa myötä muodostui teoreettisia ideoita rypäleen polysakkaridien roolista viinien kolloidisessa sameudessa, paljastettiin niiden esiintymisestä vastuussa olevan biopolymeerikompleksin luonne. Teknologioita on kehitetty: viinien stabilointi monientsyymikoostumuksilla, viinien tuotanto erikoistekniikoilla, toissijaisten raaka-aineiden prosessointi etanolin, viinihapon, rehu- ja elintarvikeproteiinin, pektiinin saamiseksi [1] [6] .
Lukuisten tieteellisten julkaisujen ja keksintöjen kirjoittaja, omistaa monia patentteja viininvalmistuksen ja maataloustuotteiden jalostuksen alalla [7] .
![]() |
---|
Nikitskyn kasvitieteellisen puutarhan johtaja | ||
---|---|---|
Keisarillinen Nikitskyn kasvitieteellinen puutarha | ||
Osavaltion Nikitskyn kasvitieteellinen puutarha | ||
Nikitskyn kasvitieteellinen puutarha - Ukrainan kansallisen tiedeakatemian kansallinen tieteellinen keskus | ||
Liittovaltion budjettilaitos "Nikitskyn kasvitieteellinen puutarha - kansallinen tieteellinen keskus" RAS |