Café de la Paix on kuuluisa kahvila Pariisin IX kaupunginosassa . Sen suunnitteli Charles Garnier , samalla aukiolla sijaitsevan Pariisin oopperan rakennusprojektin kirjoittaja .
Kahvila avattiin 30.6.1862 samannimisen hotellin kahvilaksi ja ravintolaksi , joka hieman myöhemmin nimettiin vuoden 1867 maailmannäyttelyn vierailijoita palvelevaksi Grand Hoteliksi . Opéra Garnierin läheisyys houkutteli monia kuuluisuuksia kahvilaan. Kahvilan suojelijoita olivat Pjotr Tšaikovski , Jules Massenet , Emile Zola , Guy de Maupassant .
Vuonna 1896 kahvilassa järjestettiin elokuvanäytöksiä , joita järjesti Lumièren veljesten kilpailija Eugène Piroux . Belle Epoque -vuosina vierailijoita olivat muun muassa Walesin prinssi Sergei Diaghilev , tuleva Britannian kuningas Edward VII , Tristan Bernard , Jules Renard , Espanjan kuningas Alphonse XIII , Iranin shaahi Mozafereddin .
Kahvilassa esiteltiin kanadalaisen runoilijan Robert Servicen [1] runo "The Absinthe Drinkers" ja Ernest Hemingwayn novelli "My Old Man" .
Café de la Paixiin perustettiin radiostudio , josta järjestettiin suora lähetys Yhdysvaltoihin , ohjelma "Tämä on Pariisi", johon osallistuivat Yves Montand , Maurice Chevalier ja Henri Salvador . Joulukuussa 1942 Gestapon johdolla Neuvostoliiton tiedusteluupseeri Leo Grossfogel pidätettiin kahvilassa .