Lezginka (konjakki)
Lezginka on Kizlyar Brandy Factoryn valmistama venäläinen brandy . Juoma on nimetty tanssi- ja koreografisen yhtyeen "Lezginka" mukaan ja se on valmistettu konjakin tisleistä, joita on kypsytetty tammitynnyreissä vähintään kuusi vuotta ja jonka vahvuus on 40 tilavuusprosenttia. jonka sokeripitoisuus on 15 g/dm³ [1] [2] .
Brändin historia
Vuonna 1955 Kizlyarin konjakkitehtaan pääkonjakkimestarin A.A. Chtetsovin ja laboratorion johtajan A.Yan reseptin mukaan . Myöhemmin tästä konjakista tuli tulevan Lezginka-tuotemerkin prototyyppi, joka otettiin käyttöön vuonna 1963. Siitä lähtien Lezginka on ollut Kizlyar Cognac Factoryn [1] [3] omistama tavaramerkki .
Juoma on valmistettu Rkatsiteli- , Riesling- , Scarlet Tersky- ja Levokumsky- rypälelajikkeista . Sillä on tumman keltainen väri. Kukkakimppu, jossa on voimakkaita vanilja-kukkaisia ja hartsimaisia sävyjä. Maussa on vivahteita kuivatuista hedelmistä, joita korostaa supistava ja polttava katkeruus. Konjakin olosuhteet: alkoholi 40 tilavuusprosenttia, sokeri 15 g/dm³ [3] [4] .
Huolimatta siitä, että tämän nimen tuotteet ovat olleet markkinoilla useita vuosia, yritys CJSC VKZ Dagvino yritti rekisteröidä tavaramerkin. Kolmen vuoden oikeudenkäynnin jälkeen tuomioistuin päätti Kizlyar Cognac Factoryn hyväksi [3] .
Palkinnot
- 1968 - kultamitali koko unionin konjakin maistelussa Jerevanissa [1]
- 1970 - Jaltan viini- ja konjakkikilpailun paras juoma [1]
- 1999 - Kultamitali alueiden välisestä näyttely-messuista "Viinit ja juomat-99", Krasnodar
- 2002 - kultamitali "ROSPRDEKSPO-2002", Moskova
- 2003 - Moskovassa "Paras tuote - 2003" -kilpailun voittaja
- 2003, 2004 - Moskovan kansainvälisen ammattiviinikilpailun kultamitali
- 2004 - myönnetty sertifikaatti ja 2000-luvun kultainen laatumerkki, Moskova
- 2004 - myönnetty XXI-luvun Platina-laatumerkki, Moskova
- 2005 - Ruoka- ja juomakilpailun "Vuoden tuote 2005" kultamitali, Moskova
- 2006 - myönnetty XXI-luvun Platina-laatumerkki, Moskova
- 2010 - Kultamitali näyttelystä "Vino-Vodka-2010" [3]
- 2012 - XVII koko Venäjän foorumin kultamitali "Venäjän tulevaisuus", Nižni Novgorod
- 2012 - kultamitali IV kansainvälisestä konjakkikilpailusta "KVINT-2012" Ranska
- 2013 - Kultamitali näyttelystä "Wine-Vodka-2013" Sotšissa
- 2014 - kultamitali näyttelystä "Tuotemaailma-2013", Nižni Novgorod
- 2015 - Venäjän paras konjakki viinikilpailun "Cup of SVVR-2015" mukaan Abrau-Dyursossa
- 2016 - Moskovan kansainvälisen ammattiviinikilpailun kultamitali
- 2018 - Kultamitali 20. Venäjän maatalousteollisuusnäyttelystä "Golden Autumn"
- 2019 - PRODEXPO-maistajaiskilpailun kultamitali [5] [6]
- 2019 - Kultainen diplomi "Mustanmeren viinit 2019" [7]
Muistiinpanot
- ↑ 1 2 3 4 Kizlyarin konjakit // Venäjän viinirypäleet ja viini: lehti. - Moskova, 1995. - Nro 95 . — ISSN 0869-3625 . (Venäjän kieli)
- ↑ Konjakki "Lezginka" . Kizlyarin konjakkitehdas . www.kizlyar-congnac.ru. Haettu 29. tammikuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 27. tammikuuta 2019. (määrätön)
- ↑ 1 2 3 4 Perinteen ja laadun linnoitus / O. Potemkina. - Taide- ja publicistinen painos. - Moskova: Yubilei LLC, 2010. - S. 38. - 180 s.
- ↑ Timush A.I. Viininviljelyn tietosanakirja . - Chisinau: Moldavian Neuvostoliiton tietosanakirjan pääpainos, 1986. - S. 130. - 1501 s.
- ↑ Kizlyar Brandy Factory kutsuu sinut vierailemaan osastollaan Prodexpo 2019 -näyttelyssä - Lezgi Gazet . Haettu 14. helmikuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 12. helmikuuta 2019. (Venäjän kieli)
- ↑ Kizlyar Brandy Factoryn konjakki "Koko Venäjän keisari" voitti kansainvälisen PRODEXPO-kilpailun Grand Prix -palkinnon Moskovassa . Dagpravda.ru (14. helmikuuta 2019). Käyttöpäivä: 14. helmikuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 14. helmikuuta 2019. (määrätön)
- ↑ Kizlyar-konjakki tunnustettiin Black Sea Wines 2019 -näyttelyn parhaaksi . RIA "Dagestanin" tietoportaali. Haettu 9. heinäkuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 8. heinäkuuta 2019. (määrätön)
Kirjallisuus
- Kizlyarin konjakkitehdas // Venäjän viinirypäleet ja viini. - Moskova, 1997. - S. 304-308. — 785 s. — ISBN 0869-3625.
- Perinteen ja laadun linnoitus / O. Potemkina. - Taide- ja publicistinen painos. - Moskova: Yubilei LLC, 2010. - S. 38. - 180 s.
- Timush A.I. Encyclopedia of Viticulture (1986) . - Chisinau: Moldavian Neuvostoliiton tietosanakirjan pääpainos, 1986. - S. 130. - 1501 s.
- Legendoja Kizlyar-konjakeista // VIRANOMAISTEMME: TAPAUKSET JA HENKILÖT: aikakauslehti. - Moskova, 2010. - S. 39-41 . Arkistoitu alkuperäisestä 29. tammikuuta 2019. (Venäjän kieli)
Linkit