Lipolyysi on aineenvaihduntaprosessi, jossa rasvat hajotetaan niiden sisältäviksi rasvahapoiksi lipaasin vaikutuksesta .
Entsyymi triglyseridilipaasi pilkkoo triglyseridit diglyserideiksi ja rasvahapoiksi, seuraavassa vaiheessa aktiivisia ovat diglyseridilipaasi ja monoglyseridilipaasi. Näiden entsyymien työn seurauksena muodostuu lipolyysin lopputuotteita - glyserolia ja rasvahappoja .
Lipolyysi on solun tärkein energiaprosessi , joka varmistaa suurimman ATP -määrän synteesin . Esimerkiksi, kun yksi palmitaattimolekyyli (CH 3 (CH 2 ) 14 COOH) hapetetaan, muodostuu 131 ATP-molekyyliä, joista kahta käytetään palmitaatin aktivoimiseen.
Plastiikkakirurgiassa käytetään nyt aktiivisesti laserlipolyysiä, joka on tarkoitettu liiallisille paikallisille ihonalaisille rasvakertymille (keskikokoinen ja pieni tilavuus) sekä tasomaisille lipoomille. [yksi]
Lipolyysiprosessia stimuloivat hormonit glukagoni , adrenaliini ja tyroksiini (aikuisilla). Insuliinilla on päinvastainen vaikutus , mikä stimuloi fosfodiesteraasia , joka hajottaa cAMP :tä, toista lähettimolekyyliä, joka estää lipolyysiprosessia.