Pippurimylly

Pippurimylly  - keittiövälineet herneiden , joskus ruokasuolan jauhamiseen .

Tyypillisesti pippurimyllyn runko on sylinterin tai tynnyrin muotoinen , ja se on valmistettu puusta, teräksestä, muovista tai lasista. Myllyn pohjassa on kaksi terästä tai keraamista valmistettua myllykiveä . Yksi myllynkivistä on paikallaan ja toista ohjataan kahvalla. Pippuri kaadetaan myllyn yläosaan kannessa olevan aukeavan ikkunan kautta. Pippurimyllyssä voi olla erityinen laite pippurin jauhatusmäärän säätämiseksi. Aromin säilyttämiseksi suositellaan jauhamista välittömästi ennen käyttöä lautasen päällä [1] .

Katso myös

Muistiinpanot

  1. Kotitalouden tiivis tietosanakirja, 1959 .

Kirjallisuus