Vauhtipyörä vihreä
| Vauhtipyörä vihreä | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Latinalainen nimi | ||||||||||||||
| Xerocomus subtomentosus ( L. ) Quel. | ||||||||||||||
|
Mokhovik-vihreä ( lat. Xerócomus subtomentósus ) on syötävä sieni Mokhovik -suvusta ( lat. Xerocomus ). Joissakin luokitteluissa se, kuten koko Mokhovik-suku, sisältyy sukuun Borovik tai Boletus ( lat. Boletus ) ja sitä kutsutaan vastaavasti Boletus subtomentosus . Mokhovik-suvun yleisin laji.
- Boletus subtomentosus L., 1753 [1] basionyymi
- Leccinum subtomentosum (L.) Grey, 1821
- Rostkovites subtomentosus (L.) P. Karst., 1881
- Versipellis subtomentosus (L.) Quél., 1886 ja muut [2]
Kuvaus
Hattu on halkaisijaltaan 3-10 cm (joskus jopa 16 cm), pehmustekupera, samettinen kosketukselle, hatun väri on harmahtava tai oliivinruskea.
Liha on valkoista, ei sinertävää tai hieman sinertävää leikattaessa [1] .
Hymenofori (putket) kiinnittyvä, kellertävä, oliivinkeltainen, puristettaessa hieman sininen, kypsien sienten huokoset ovat suuria, kulmikkaita.
Varsi on lieriömäinen tai tyvestä kapeneva, 4-10 cm korkea ja 1-2 cm paksu, sileä, kuitumainen ja tummanruskea verkko.
Itiöjauhe ruskehtava, itiöt 12×5 µm, fusiform.
Ekologia ja jakelu
Kasvaa erilaisissa metsissä, usein avoimilla, tienvarsilla, yksittäin tai ryhmissä. Joskus löytyy muurahaiskekoista . Muodostaa mykoritsaa sekä havu- että lehtipuiden kanssa. Sieni on kosmopoliittinen , ja sitä esiintyy usein kaikilla Venäjän alueilla, kaikkialla Euroopassa , Pohjois-Amerikassa , Australiassa , Kalimantanin saarella , tulee subarktisille ja subalpiinialueille .
Venäjällä se kantaa hedelmää toukokuusta lokakuuhun.
Samanlaiset lajit
- Koiperhosella ( Xerocomus chrysenteron ) on ohut pigmenttikerros (vaaleanpunainen tai punainen) korkin ihon alla
- Xerocomus ferrugineus on väriltään tummempi, ja sen varressa on havaittavissa oleva verkko. Joskus pidetään erilaisia vihreä vauhtipyörä.
- Puolivalkoinen sieni ( Boletus impolitus ) erottuu paksummasta, massiivisesta jalasta, joka muistuttaa valkoisen sienen jalkaa, väriltään vaaleankeltainen ilman verkkokuviota, sekä kypsien sienten putkimaisen kerroksen pienet huokoset.
Käyttö
Syötävä tuore, kuivattu ja suolattu [1] , käytetään yleensä vasta valmistettuna. Mustattuu kuivuessaan.
Vesi-, tuhka- ja ravintoainepitoisuus [3] :| Mitä analysoitiin | Vesi (%) | Absoluuttisesta kuiva-aineesta % | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| orava | rasvaa | mannitoli | sokeria | tuhka | selluloosa | BEV | ||
| Jalka | 89,83 | 35.38 | 2.36 | 10.94 | 0,48 | 5.83 | 41.23 | 3.78 |
| Hattu | 88,32 | 39,85 | 5.82 | 12.92 | 1.14 | 8.58 | 28.29 | 3.40 |
Muistiinpanot
- ↑ 1 2 3 TSB1, 1926-1947 .
- ↑ Taksonomia osoitteessa www.mycobank.org
- ↑ Rabotnov T. A., Govorukhin V. S. Neuvostoliiton heinä- ja laidunrehukasvit : 3 osassa / toim. I. V. Larina . - M .; L . : Selkhozgiz, 1950. - T. 1: Itiöt, siittiöt ja yksisirkkaiset. - S. 44. - 689 s. - 10 000 kappaletta.
Kirjallisuus
- Kuurosieni // Suuri Neuvostoliiton tietosanakirja : 66 nidettä (65 osaa ja 1 lisäosa) / ch. toim. O. Yu. Schmidt . - M . : Neuvostoliiton tietosanakirja , 1926-1947.
- Neuvostoliiton sienet. - M . : "Ajatus", 1980.
- Sienet: käsikirja / Per. italiasta . _ F. Dvin. - M . : "Astrel", "AST", 2001. - S. 216 . — 304 s. - ISBN 5-17-009961-4 .
- Lesso T. Sienet, determinantti / käännös. englannista. L. V. Garibova, S. N. Lekomtseva. - M . : "Astrel", "AST", 2003. - S. 193. - ISBN 5-17-020333-0 .
- Serzhanina G. I. Valko-Venäjän hattusienet. - Minsk: Tiede ja tekniikka, 1984.
- Viitekirja: Sienet / otv. numeroa varten Yu. G. Khatskevich. - Mn. : Harvest, 2002. - S. 110. - 480 s. - 7000 kappaletta. — ISBN 985-13-0913-3 .
 Sanakirjat ja tietosanakirjat |
|
|---|---|
| Taksonomia |