Orgaaniset nitriitit (tai nitriittiesterit ) - orgaaniset aineet, jotka ovat alkoholien ja typpihapon estereitä, joilla on yleinen kaava R-ONO. Nitroyhdisteiden isomeerit . Esimerkiksi C2H5O - N=O- etyylinitriitti , C3H7O - N = O- propyylinitriitti .
Pienen molekyylipainon omaavat orgaaniset nitriitit ovat haihtuvia aineita, joilla on alhainen kiehumispiste (etyylinitriitillä se on 17 °C).
Kuumennettaessa nitriitit hajoavat NO-sidoksen homolyyttisellä pilkkoutumisella:
Nitriittien reaktiossa nukleofiilisten reagenssien kanssa on mahdollista 2 reaktiokanavaa, koska nitriittimolekyylissä on kaksi elektrofiilistä keskustaa. Reaktio voi mennä katkeamalla sekä RO- että NO-sidoksissa:
Eli nitriitit toimivat sekä alkyloivina että nitrosoivina aineina. Nitrosoiva vaikutus tehostuu happojen läsnä ollessa, jotka aiheuttavat nitriittien hydrolyysiä nitrosoniumjohdannaisten muodostuessa :
Nitriittiä voidaan saada saattamalla alkoholit reagoimaan epäorgaanisten nitriittien kanssa happamassa väliaineessa alhaisessa lämpötilassa:
Reaktio etenee seuraavan mekanismin mukaisesti:
Nitriittejä käytetään orgaanisessa synteesissä nitrosoivina aineina. Joitakin nitriittejä, kuten isoamyylinitriittiä , käytetään lääketieteellisesti verisuonia laajentavina ja verenpainetta alentavina lääkkeinä.