Panimojyvä on panimon jätetuote – ohravierteen keittämisen ja imemisen jälkeen jäljelle jäänyt paksu . Sisältää jyvien ja jyvien kuorien hiukkasia . Sitä käytetään eläinten ruokinnassa tuoreessa ja kuivatussa muodossa biokaasun tuotantoon . 100 kilogrammassa tuoreita käytettyjä jyviä - 21,2 rehuyksikköä ja 4,2 kg sulavaa proteiinia ; 100 kg kuiva - 75,7 rehuyksikköä ja 16,9 kg sulavaa proteiinia . Aikaisemmin tuoreita pellettejä, sekoitettuna muihin rehuihin, syötettiin lehmille , härille , sioille ; kuiva - sisältyy koostumukseenrehuseos . Nyt yhä enemmän viljaa ei syötetä karjalle , vaan se jalostetaan biokaasuksi . Ruokinnassa tapahtuu myynnin puutteesta johtuen usein viljan ylivarastointia, varsinkin kun viljasato on hyvä. Ja biokaasuksi jalostettuna panimo itse on kuluttaja.
Myös äskettäin ulkomailla panimojyviä lisätään lesellisen leivän valmistukseen [1] .
Kun jyvät haudataan kaatopaikoille, ne hajoavat jopa 50 vuotta [2] .