Pomerol (viinin nimitys)

Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 13. helmikuuta 2021 tarkistetusta versiosta . tarkastukset vaativat 2 muokkausta .

Pomerol (Pomerol) ( fr. Pomerol) on Bordeaux'n punaviinien nimitys Lounais-Ranskassa. Sijaitsee Bordeaux'n itäpuolella , Saint-Emilionin vieressä , Libournen alueella ( fr. Libournas), joka on saanut nimensä nimestä " Libourne " ( fr. Libourne).

Appellaation kohokuvio ja maaperä

Nimitys on 800 hehtaarin suuruinen tontti, jonka korkeusero on 20 metriä. Etelä- ja länsiosissa maaperä on hiekkaisempaa kuin muilla nimityksen alueilla. Idässä maaperä on hieman raskaampaa: se sisältää savea . Pomerolin itäreuna on korkein. Se rajoittuu Saint Emilioniin.

Rypäleen tuotanto

Se on itäosassa paras[ kuka julisti heidät parhaiksi? ] viinin nimitys. Tässä ovat linna Petrus ( Petrus ), Le Pin ( Le Pin ) ja Lafleur ( Lafleur ). Merlot on Pomerolin  tärkein rypälelajike . Hänellä on ratkaiseva rooli paikallisten viinien luonteessa: täyteläinen, pehmeä ja helposti saatavilla jo nuorena. Cabernet Franc  on toiseksi tärkein ainesosa. Se tuo viiniin rakennetta ja kirkkaita mausteita.

Myös sallittu, mutta rajoitettu käyttö: Cabernet Sauvignon ja Malbec .