| GH110 glykosyylihydrolaasien perhe | |
|---|---|
| Tunnisteet | |
| Symboli | GH110 |
| CAZy | GH110 |
Glykosyylihydrolaasien GH110-perhe on proteiinikatalyyttisten domeenien perhe, jolla on glykosyylihydrolaasiaktiivisuutta . Sisältää myös verkkotunnukset, jotka ovat homologisia niille ja joilla ei välttämättä ole tällaisia toimintoja. Kaikkiaan tunnetaan noin 30 proteiinia, jotka sisältävät GH110-perheen domeeneja, jotka kaikki kuuluvat bakteereille . Tämän perheen proteiineille on kuvattu kaksi entsymaattista aktiivisuutta: α-galaktosidaasi ( EC 3.2.1.22 ) ja α-1,3-galaktosidaasi (EC 3.2.1.-). Tämän perheen α-galaktosidaasien epätavallinen ominaisuus on, että ne pystyvät pilkkomaan α-D-galaktoositähteitä kääntämällä niiden optisen konfiguraation.