Pikasyöminen on eräänlainen kilpailu (jota pidettiin urheiluna joissakin maissa [1] [2] [3] ), jossa osallistujat kilpailevat toisiaan vastaan kuluttamalla mahdollisimman paljon ruokaa tietyssä ajassa. Pääsääntöisesti nopeaan syömiseen on varattu enintään 15 minuuttia ; voittaja on henkilö, joka söi enemmän ruokaa tänä aikana kuin muut osallistujat. Ennen kaikkea tällainen kilpailu on yleistä Yhdysvalloissa , Kanadassa ja Japanissa . Jotkut tällaisten kilpailujen järjestäjät asettavat voittajille rahapalkintoja, joiden määrä voi olla jopa 10 tuhatta dollaria.
Ruoat, joita osallistujat syövät, voivat olla hot dogeja , hampurilaisia , pizzaa , lihapullia , keksejä , pannukakkuja , piirakoita , kanansiipiä , mereneläviä ja niin edelleen [4] ; pääsääntöisesti jokaisessa kilpailussa kaikki osallistujat syövät samantyyppistä ruokaa. Eri maissa ja eri kilpailuissa säännöt voivat vaihdella hieman - esimerkiksi veden juominen ruoan kanssa voidaan tai ei saa olla sallittua, jotta se olisi helpompi pureskella ja niellä. Jos joku kilpailun osallistujista alkaa oksentaa , hänet hylätään välittömästi [5] .
Amerikassa tämän tyyppinen kilpailu on ollut tiedossa jo pitkään, koska se on yksi perinteisistä maaseutumessujen kilpailuista, mutta erillisenä kilpailuna se ilmestyi vasta 1970-luvulla, ajoitettuna Nathan's Hot Dog Eating Contest -festivaalin kanssa. on pidetty siitä lähtien Coney Islandilla vuosittain itsenäisyyspäivänä [6] . Eri puolilla maailmaa on useita organisaatioita, jotka asettavat itsensä ammattimaiseksi pikasyönnin liitoksiksi, kuten IFOCE (International Speed Eating Federation) ja All Pro Eating .
Paastoa syömistä on kritisoitu laajasti, ankarasti ja eri tavoin moraalittomana [7] , joka johtaa lihavuuteen [8] ja aiheuttaa erilaisia terveysriskejä ruoansulatuskanavan sairauksien [9] saamisesta kuolemaan [10] .