Susakin kiire | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tieteellinen luokittelu | ||||||||||||
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Yksisirkkaiset [1]Tilaus:ChastaceaePerhe:Susakaceae ( Butomaceae Mirb. (1804), nim. cons. )Suku:SusakNäytä:Susakin kiire | ||||||||||||
Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||||
Butomus junceus Turcz. (1854) | ||||||||||||
Synonyymit | ||||||||||||
|
Sitnikovy susak ( lat. Būtomus juncēus ) on Susak -suvun ( Butomus ) monivuotinen ruohokasvi .
Monivuotinen ruohokasvi . Varret ohuet, sylinterimäiset, jopa (20)30-50(60) cm korkeat. juurakko , jonka halkaisija on enintään 5 mm; juuret rihmamaiset, kellertävät.
Lehdet ovat sinivihreitä, rannikko-, vesi- ja maakasveissa ( Butomus junceus f. erectus V.V. Petrovsky ) pystyssä, kapealinjaisia, jopa 3 mm leveitä, ylhäältä teräväkärkisiä, syvänmeren vedenalaisissa muodoissa ( Butomus junceus f. natans V.V. Petrovsky ) kelluva, pehmeä, köydetön [3] [4] .
Kukkia vähän, kerätty 5-12 (15) sateenvarjossa , halkaisijaltaan jopa 1,5 cm. Verholehdet ovat violetteja, paljon pienempiä kuin terälehdet. Terälehdet vaaleanpunaiset, 6-8 mm pitkät. Stigmat ovat suoria, ilman reunaa [3] [4] .
Kukinta ja hedelmät kesä-heinäkuussa [5] .
Se eroaa lähisukulaisesta Susak-sateenvarjosta huomattavasti pienemmällä varren korkeudella ja lehtien leveydellä.
Sitä esiintyy Keski-Aasian , Itä-Siperian , Mongolian ja Lounais - Kiinan jokien, järvien, soiden ja kosteiden niittyjen rannoilla ja vesissä [5] [4] .
Paksuja, tärkkelystä sisältäviä susak -ruukan juurakoita voi syödä: ne kuivataan, jauhetaan jauhoiksi ja leivotaan; niitä syödään myös höyrytetyssä ja paistettuna, esimerkiksi laardin kanssa. Kuivatut juurakot sisältävät 4 % rasvaa , 14 % proteiinia ja 60 % hiilihydraatteja . Tämän kasvin vanha nimi on "leipälaatikko" [6] .
Lehdistä voidaan tehdä mattoja, mattoja , koreja, mattoja ja muita punontateoksia.
Kansanlääketieteessä sitä käytetään yskänlääkenä ja pehmitteenä [6] .
Koristeellinen rannikon vesikasvi [6] .