| Tunitsin | |
|---|---|
| Fyysiset ominaisuudet | |
| Osavaltio | kiinteä |
| Tiedot perustuvat standardiolosuhteisiin (25 °C, 100 kPa), ellei toisin mainita. | |
Tuniciini on selluloosatyyppi , joka on peräisin tunikasta ( Tunicata ) [ 1] . Tunisiinin määrä vaihtelee eri vaippaeläinryhmissä. Pohjaeläimen edustajilla ( askidia ) se saavuttaa merkittävän arvon (jopa neljäsosa kuivapainosta [2] ), planktonmuotoisten tunikassa tunisiinipitoisuus on alhainen tai se voi puuttua kokonaan [1] .
Tunisiinia löydettiin alun perin Ascidia mammilarisista (Schmidt, 1845) ja eri vaippaeläinten vaipasta (Lowig u. Kölliker, Payen, 1846), josta se sai nimensä (Berthelot, 1859). Näiden tutkijoiden lisäksi tunisiinia tutkivat Schaefer (1871), Franchimon (1879), Winterstein (1893), Hoppe-Seyler (1894) ja muut.
Joidenkin 1800-luvulla tehtyjen tutkimusten ( Ambronn ) mukaan selluloosaa löytyy myös pääjalkaisten , etanoiden ja niveljalkaisten kitiinisistä muodostelmista ( kärkäjalkaiset , hämähäkit , mehiläiset , heinäsirkat ).
Sen saamiseksi puhtaassa tilassa käytetään suunnilleen samoja menetelmiä kuin kasvikuidun eristämiseen ja puhdistamiseen, ja päärooli on osoitettu alkalin vaikutukselle typpipitoisten (proteiini)aineiden tuhoamiseksi. Schaeferin mukaan esimerkiksi raaka-aine (vaippaeläimet, paras Phallusia mammilaris -lajista ) keitetään peräkkäin paineessa vedessä, heikolla kloorivetyhapolla, sitten vahvassa emäksisessä kaliumliuoksessa ja pestään sitten vedellä ja alkoholilla. Hoppe-Seyler käyttää väkevän kaustisen kaliumliuoksen vaikutusta 180 °C:ssa. Winterstein suosittelee seuraavaa menetelmää. Kuivatut tunikavaipat keitetään uudelleen vedessä ja poistetaan sitten kylmässä 1-prosenttisella kloorivetyhapolla , kuivataan uudelleen, murskataan ja keitetään 1 tunnin ajan emäksisen potaskan 1-prosenttisessa liuoksessa. Tämä vahvuus ja kesto ei ilmeisesti riitä, päätellen siitä tosiasiasta, että Wintersteinin hankkima tunisiini sisälsi 0,1% typpeä, kun taas Schaeferin tuniciinissa ei ollut typpeä ollenkaan. Kun tuotetta on pesty vedellä alkalin poistamiseksi, sitä käsitellään 2-prosenttisella rikkihapolla kuumentaen ja saatu jäännös pestään peräkkäin vedellä, alkoholilla ja eetterillä.
Tunisiinin määrä vaippaeläinten kehossa on 23-24 % laskettuna 100°C:ssa kuivatun eläimen painosta. Se on valkoinen läpikuultava massa, ja ohuena kerroksena se on väritöntä ja läpinäkyvää, säilyttäen eläinkudoksen kuiturakenteen, muistuttaa paksua paperia koostumukseltaan ja jolla on sama haju kuin se on palava. Tunisiinin miinus tuhkaa, joka sisältää 9-16 % (Schäfer), alkuainekoostumus ilmaistaan melko tarkasti kuidun C 6 H 10 O 5 kaavalla , joka vaatii 44,44 % C:lle ja 6,17 % H:lle ja tunisiinille. havaittu: C = 44,40 % ja H = 6,27 % (Payenin, Berthelotin ja Schaeferin määritelmien keskiarvo).
Sen ominaisuudet ovat myös siinä määrin yhteneväiset tavallisen kasvikuidun ominaisuuksien kanssa, että useimmat tutkijat, kuten Schmidt, Löwig ja Kölliker, Peyen, Schaefer, Hoppe-Seyler, Winterstein, tunnustavat sen identtisiksi viimeksi mainitun kanssa. Joten se ei muutu laimennetuilla hapoilla ja emäksillä keitettäessä, jodilla ja vahvalla rikkihapolla se antaa kuidulle ominaisen sinisen värin, liukenee vahvaan rikkihappoon ja sitten hydrolysoituessaan vedellä laimennettua liuosta keitettäessä muuttuu rypälesokeriksi ; lisäksi se liukenee kuparioksidin ammoniakkiliuokseen ja vapautuu siitä takaisin hapoilla, jotka ovat alumiinioksidihydraatin kaltaisia amorfisia hiutaleita, jotka säilyttävät kykynsä muuttua siniseksi jodin kanssa sinkkikloridin läsnä ollessa, mutta ovat liukoisia keitettynä heikossa kloorivetyhapossa, kuten selluloosa, joka on käsitelty samalla tavalla; lopuksi höyryävällä typpihapolla käsiteltäessä se ulkonäkönsä säilyttäen muuttuu räjähdysherkäksi alkoholin ja eetterin seokseen liukenevaksi nitrotuotteeksi, joka muodostaa läpinäkyvän kolloodiumkalvon (Schäfer) haihduttaessa alkoholia ja eetteriä liuoksesta. Berthelot'n mukaan tunisiini kuitenkin vastustaa laimennetun rikkihapon vaikutusta paljon sitkeämmin kuin kasvikuitu, eikä boorifluoridi vaikuta kuivaan tunisiiniin kylmässä ja hiiltää tavallisen kuidun. Samalla ei pidä unohtaa sitä tosiasiaa, että tunisiinin hydrolyysin aikana rypälesokerin ohella Winterstein ilmeisesti huomasi myös jonkin muun glukoosin muodostumista. Kuitenkin edellä olevien tietojen perusteella on välttämätöntä tunnistaa tunisiini yhdeksi kuitutyypeistä, varsinkin kun kasvikudoksissa, kuten nyt on epäilemättä todistettu, löytyy useita sen tyyppejä, jotka eroavat toisistaan sekä suhteessa niiden muodostamiin tuotteisiin hydrolyysi ja eräät muut ominaisuudet.