Pizzan MM

World Pizza Championship (  englanniksi  -  "Pizza World Championship", "Pizza World Championship") on vuosittainen pizzalle omistettu kulinaarinen kilpailu . Järjestettiin ensimmäisen kerran vuonna 1991. Kilpailun järjestäjät ovat Pizza e Pasta Italiana ja PizzaNew -lehdet . Vuonna 2008 mestaruuskilpailuihin osallistui kokkeja 20 maasta. Pizzan arvioivat tuomarit, arvioinnissa otetaan huomioon pizzan valmistus- ja paistoprosessi, sen maku ja tarjoilu. Tapahtumassa järjestetään pikapizzan keittomestaruus, "pizzaakrobatia" ja pizzataikinan valmistuskilpailu. Pizzan maailmanmestaruuskilpailut järjestetään Salsomaggiore Termessä Italiassa . Joissakin muissa kaupungeissa (kuten Pariisissa ja Napolissa) on muita pizzalle omistettuja kulinaarisia tapahtumia.

Miss Italia on mukana mestaruussarjassa . Pizzan maailmanmestaruuskilpailuihin osallistuu pääsääntöisesti noin 6500 yritystä . Turnauksen voittajat valitaan Hall of Fameen [1] ja joskus kutsutaan tuomariksi seuraavana vuonna. Voittajakahvila saa myös 10 000 dollaria.

Ehdokkaita on useita: esimerkiksi "paras kasvispizza", "paras lihapizza". Kilpailun päätteeksi valitaan paras pizza. Voittajayritykset voivat käyttää menestymistään mainostamiseen. Tällaisen kahvilan omistaja saa kyltin, jonka hän voi sijoittaa laitokseen.

Tony Gemignani [2]  on yksi moninkertaisista mestaruuden voittajista [3] [4] .

Katso myös

Muistiinpanot

  1. Hall of Fame (downlink) . Campionato Mondiale della Pizza . Pizza New SpA. Haettu 12. kesäkuuta 2018. Arkistoitu alkuperäisestä 15. lokakuuta 2019. 
  2. Tapaa Tony Gemignani - 12-kertainen pizzan maailmanmestari . Pizzakoulu (30. lokakuuta 2018). Haettu: 5.3.2019.
  3. Pizzan maailmanmestari Tony Gemignani . www.tonygemignani.com . Haettu: 5.2.2016.
  4. Pizzan maailmanmestarit | Amerikan #1 Pizza Team™ . www.worldpizzachampions.com . Haettu: 5.2.2016.


Linkit