Shedeh

Shedeh  on muinainen egyptiläinen punaisista rypäleistä valmistettu juoma [1] [2] .

Historia

Nimi "Shedeh" esiintyy kaksikahvaisissa amforoissa, jotka löydettiin Amarnan asutuksesta ja jotka kuuluivat farao Akhenatenin hallituskauden aikaan . Nimi osoittaa, että tämä juoma erosi perinteisestä viinistä , joka kirjoitettiin muinaisessa egyptiläisessä muodossa Irep . Esimerkki Shedekin merkityksestä muinaisessa Egyptissä on se, että se mainittiin romanttisessa runoudessa, jossa se yhdistettiin rakastajan ääneen. Uuden kuningaskunnan (1292-1075 eKr.) ja Ptolemaioksen (305-30 eKr.) aikana juomaa esiintyy temppelikirjoituksissa ja sitä käytetään uskonnollisissa uhreissa sekä balsamointiin [3]

.

Muistiinpanot

  1. ↑ Ronald S. Jackson-Wine Science, neljäs painos, periaatteet ja sovellukset - Academic Press (2014), s. 3
  2. ↑ Guasch-Jane, Maria Rosa; Andres-Lacueva, Cristina; Jauregui, Olga; Lamuela-Raventós, Rosa M. Muinaisen egyptiläisen Shedeh-juoman alkuperä paljastettiin LC/MS/MS:n avulla   // Journal of Archaeological Science : päiväkirja. - 2006. - tammikuu ( osa 33 , nro 1 ) - s. 99 . - doi : 10.1016/j.jas.2005.06.013 .
  3. ↑ Guasch-Jane, Maria Rosa; Andres-Lacueva, Cristina; Jauregui, Olga; Lamuela-Raventós, Rosa M. Muinaisen egyptiläisen Shedeh-juoman alkuperä paljastettiin LC/MS/MS:n avulla   // Journal of Archaeological Science : päiväkirja. - 2006. - tammikuu ( osa 33 , nro 1 ) - s. 98-99 . - doi : 10.1016/j.jas.2005.06.013 .