Ashikli- Hyuyuk (oikeammin Ashikly-Hoyuk , kiertue. Aşıklı Höyük ) on vulkaanista tuffikukkumaa Turkissa , joka kätkee esihistoriallisen asutuksen. Se sijaitsee noin 1 km etelään Kizilkayan kylästä (Kızılkaya), Melendiz -joen (Melendiz) rannalla ja 25 km kaakkoon Aksarayn kaupungista (Aksarayn maakunta). Ensimmäistä kertaa asettui esikeramiikka-neoliittiseen aikaan , noin 10 000 eKr . [1] .
Ashikli-Hüyükissä vanhimmat todisteet ihmisten pitämisestä lampaista ja vuohista ovat peräisin 10 400 vuotta ennen nykypäivää . Ajanjaksolla 9700–9300 vuotta ennen nykypäivää eläinten määrä kasvoi merkittävästi ja ne jouduttiin siirtämään asutuksen laitamille [2] . Ashikly-Khuyukin asutuksesta (noin 8400-7350 eKr.) peräisin olevien vuohien ja lampaiden luiden analyysi osoitti, että asutuksen olemassaolon alkuvaiheessa asukkaat saivat villikaritsoita ja vohlia ja kasvattivat ne vuoden ikäisiksi. 6-12 kuukautta. Myöhemmin eläimet alkoivat elää murrosikään asti ja antaa jälkeläisiä. Asutuksen myöhemmissä vaiheissa monet lampaat ja vuohet alkoivat elää täysi-ikäisiksi [3] .
Ashikly-Hyukista peräisin olevassa näytteessä 33 (7870-7595 eKr.) tunnistettiin mitokondrioiden haploryhmä U3a ja Y-kromosomin haploryhmä G2a2b . Yhdellä Ashikli Huyukista peräisin olevalla näytteellä todettiin tumma iho (välisävy), ruskeat silmät ja vaaleat hiukset [4] .