Basella valkoinen | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:neilikoitaPerhe:BasellaSuku:BasellaNäytä:Basella valkoinen | ||||||||||||||||
Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||||||||
Basella alba Roxb. | ||||||||||||||||
|
Basella white eli Malabar-pinaatti ( lat. Basella alba ) on Basella -suvun Basella - suvun monivuotinen viiniköynnös , joka on peräisin Kaakkois-Aasiasta ja jota viljellään laajalti trooppisissa maissa lehtivihanneksena käytettävien syötävien lehtien vuoksi.
Basella white on nopeasti kasvava ruohoinen viiniköynnös, jonka pituus on enintään 10 m, ja sen lehdet ovat sydämenmuotoisia ja joilla on tyypillinen mieto tuoksu ja limainen rakenne.
Basella whiten mehevät limaiset lehdet sisältävät runsaasti A- ja C - vitamiinia , rautaa ja kalsiumia . Kiinalaisissa , intialaisissa , vietnamilaisissa ja surinamilaisissa keittiöissä niitä käytetään laajalti keitoissa yhdistettynä valkosipuliin ja kuumaan paprikkaan .
Basellavalkoisella on lääkinnällisiä ominaisuuksia. Se auttaa normalisoimaan mahalaukun ja suoliston toimintaa. Lehtiä käytetään haavojen parantamiseen.