Bastu

Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 9. huhtikuuta 2019 tarkistetusta versiosta . tarkastukset vaativat 10 muokkausta .

Bastu ( ruots . bastu   ) ovat perinteisiä ruotsalaisia ​​kylpylöitä .

Etymologia

Nimi tulee muinaisista germaanisista höyrysaunasta  - vanhasta alasaksasta. "badestube", vanha yläsaksa. "stuba", vanha hollanti. "badestovi", vanha ruotsi. "badstuga", vanha norjalainen "badstue", vanha tanska. "badestue" ("huono" - pesu, "stue" - lämmin lämmitetty rakennus, katso myös moderni englanninkielinen "liesi" - liesi, "pata" - hiki, poisto lämmöstä).

Historia

Kylpylöiden historia Ruotsissa juontaa juurensa muinaisiin ajoiin ja alkaa ilmeisesti rinnakkain ihmisen taloudellisen toiminnan kehityksen kanssa. Aluksi ruotsalaiset bastut olivat pieniä hirsimökkejä ilman savupiippua ja ikkunoita. Keskellä oli uuni, jossa oli säiliö kiviä varten. Muinaisista ajoista lähtien bastaa lämmitettiin mustalla, savu tuli ulos ovesta tai katon alla olevaan poistoreikään, joka suljettiin välittömästi ennen kylpytoimenpiteitä. Rakenteeltaan bastu muistutti ylösalaisin olevaa lasia ja seisoi maan päällä. Bastu on konvektiokylpy , jossa ilmamassat liikkuvat jatkuvasti. Skandinaavit käyttivät esiliotettuja koivuluutoja . Ne auttavat puhdistamaan huokoset, mikä oli erityisen tärkeää saippuan puuttuessa , ja vapauttavat eteerisiä öljyjä , joilla on myönteinen vaikutus kehoon. Koivun lisäksi voisi käyttää muiden lehtipuiden luutoja. 15 minuutin kylvyn aikana ihminen menettää jopa 1 litran nestettä - tällaiseen hikoiluun liittyy nopea toksiinien poisto ja se parantaa verenkiertoa . Verenkiertoa parantaa myös kontrastinen upottaminen kylvyn lämmöstä läheisen järven tai lumen kylmään veteen. Kylpy on suhteellisen hygieeninen, savulla on antiseptisiä ominaisuuksia. Tästä syystä siitä tuli usein toimituspaikka .

Bastille annettiin myös mystinen merkitys - sitä käytettiin ennustamiseen ja rituaaleihin sairauksien karkottamiseksi. Tulelle annettiin jumalallinen voima, uunia verrattiin alttariin ja kuumista kivistä nousevaa höyryä elämän hengellä. Fyysisen puhdistuksen ohella kylpyä pidettiin henkisen puhdistumisen paikkana.

Bastua käytettiin usein myös utilitaristisiin tarkoituksiin - pellavan (pääasiassa Etelä-Ruotsissa), viljan (pääasiassa Pohjois-Ruotsissa) tai maltaiden kuivaamiseen panimon aikana. Itä-Ruotsissa kalaa ja lihaa savustettiin bastussa.

Keskiajalla ensimmäiset julkiset kylpylät ilmestyivät Keski-Eurooppaan, Tanskaan ja Etelä-Ruotsiin. 1500-luvulla niitä alettiin rakentaa kaupallisiksi tiloiksi ja käyttää taloudellisen hyödyn hankkimiseen. Niissä kylpemisen lisäksi tarjolla oli myös verenlasku- ja kampaamopalveluja. Kylpyläkeskusten rakentaminen oli mahdollista vain viranomaisten luvalla. Oikeus tällaisten keskusten hallintoon voitiin periä ja testamentata. Vaikka tällaisten kylpylöiden omistajat olivat rikkaita ihmisiä, tavalliset työntekijät, sytyttäjät kuuluivat alimpaan yhteiskuntakerrokseen, heidän ammattiaan pidettiin nöyryyttävänä [1] .

1700-luvun alussa tällaisista ruotsalaisista kylpylöistä tuli uskonpuhdistajien ja uskonnollisten moralistien kritiikkiä ja ne menettivät vähitellen merkityksensä. Vuodesta 1725 tuli pimeä vuosi kylpylähistoriassa – se kiellettiin virallisesti Ruotsissa [2] . Uudistajat vaativat ympäristötietoisuutta - kylpylän sytyttämiseen tarvitaan paljon polttopuita, mikä kuluttaa metsävaroja. Moralistit näkivät yhteisessä kylpylävierailussa syyn sukupuolitautien leviämiseen .

Bastun tyypit

Ruotsin eri alueilla oli kolmenlaisia ​​bastuja. Ensimmäinen tyyppi on envåningsbastun ( ruotsalainen yksikerroksinen sauna ), jossa on kiuas lattialla ilman savupiippua ja lauteet ympärillä. Toinen tyyppi on kaksikerroksinen bastu, jossa uuni oli ensimmäisessä kerroksessa ja penkit toisessa. Kolmas Gotlannissa yleinen tyyppi on bastu, jossa tulisijan savu tuli savupiipun kautta ullakolle tiiliverhoiltuun huoneeseen. Tällaista kylpyä käytettiin kuivaamiseen ja savustukseen. Kylpyammeet erosivat paitsi suunnittelusta, myös nimistä. Skånen, Hallandin, Blekingen ja Smoolannin alueilla käytettiin nimeä malttorka. Södermanlandissa kylpylä kutsuttiin pörteksi, Närkessä, Västmanlandissa ja Taalainmaassa oli käytössä sana torkstuga, maan länsiosassa kylpylä kutsuttiin kölnaksi. Koillis-Ruotsissa kylpykulttuuri on lähes identtinen suomalaisen kanssa. Myöhemmin tässä raportissa kuvataan yleisin perinteinen bastu.

Ilmanvaihto ja rakentaminen

Ilmanvaihto bastussa suoritetaan "käänteisen lasin" periaatteen mukaisesti. Aluksi kylpy oli maanpinnan yläpuolella, lattiassa oli halkeamia. Kiuas veti ilmaa höyrysaunan pohjasta ja lämmitti sitä kattoon. Huone täyttyi kuumalla ilmalla, kylmä pakotettiin alas ja pakotettiin ulos halkeamien kautta. Aluksi kylpyjä lämmitettiin "mustalla tavalla". Heillä ei ollut savupiippua, joten savu peitti koko huoneen sytytyksen aikana. Tämä muotoilu rakenteen yksinkertaisuuden ja kustannustehokkuuden lisäksi mahdollisti kalan ja lihan savustamisen kylvyssä. Savu karkotti loisia ja tappoi bakteereja. Kylpyyn pääsi sisään 3-4 tunnin sytytyksen jälkeen, kun puut paloivat ja kaikki savu tuli ulos. Palovaaran vuoksi bastu rakennettiin etäälle muista ulkorakennuksista.

Modernin muotoilun Bastu ilmestyi 1930-luvulla. Niissä on kaksi tuuletusaukkoa: toinen on sijoitettu lähelle lattiaa kiukaan alle, toinen on höyryhuoneen vastakkaisella puolella. Ilman konvektio suoritetaan seuraavasti. Kiuas lämmittää ilmaa ja työntää sitä ylöspäin imeen osan siitä höyrysaunan ulkopuolelta tulevasta tulokanavasta. Lämmin ilma nousee kattoon ja täyttää höyrysaunan yläosan. Uuniin tulee jatkuvasti kuumaa ilmaa ja se alkaa työntää viileämpää raskasta ilmaa alas. Laskeutuessaan se lämmittää kaiken tiellään: katon, seinät, hyllyt. Kierrättäessä ilma saavuttaa poistoikkunan ja poistuu poistokanavan kautta kadulle tai viereiseen huoneeseen. Tällaisessa bastussa ilma on aina raikas ja korkeasta kosteudesta huolimatta on helppo hengittää. Ilmanvaihdon periaate eliminoi myös kylmien lattioiden mahdollisuuden tai homeen esiintymisen hyllyjen alla. Jos viereisessä huoneessa on pakotettu poisto- ja tuloilmanvaihto, se ei vaikuta höyryhuoneen ilmanvaihtoon, se tuottaa vain ilmanvaihtoa viereisessä huoneessa.

Perinteiset bastut rakennetaan puusta. Lähes puolet Ruotsin pinta-alasta on havumetsien [3] miehittämä , joten talonpojat käyttivät puutavarana saatavilla olevimpia materiaaleja - kuusen tai männyn kuollutta puuta. Jos kuusi käytettiin, etu annettiin hitaasti kasvavalle, koska sen puulla on lisääntynyt tiheys. Havupuita leikattiin pääasiassa tammi-helmikuussa, jolloin ne olivat täysin levossa. Näin puu kuivui ennen kevään lämpöä, kun puuta hajottavat mikro-organismit alkavat kasvaa. Koska havupuut kuumenevat nopeasti ja voimakkaasti ja erittävät hartsia, lehtipuita käytettiin niihin kylvyn elementteihin, jotka ovat suorassa kosketuksessa ihmiskehoon (hyllyt, penkit). Ne leikattiin elokuussa lehtien kellastumisen jälkeen. Ennen käyttöä kuoresta puhdistetut puut jätettiin jonkin aikaa kuivumaan katoksen alle.

Perinteisessä bastun hirsitalossa puut pinottiin päällekkäin ("häkissä") ja kulmissa ne yhdistettiin "kulhoon" (tai "pilveen") - ulkonevilla päillä. lokit. Tämä muotoilu vaatii paljon puuta, mutta erottuu luotettavuudestaan ​​ja lujuudestaan, ja se myös minimoi lämpöhäviön.

Hakkuutekniikka poikkesi merkittävästi venäläisestä. Venäjäksi sille annettiin nimi "skandinaavinen" (tai "norjalainen") hakkuu. Menetelmässä käytetään vaunua (puolipalkki tai kaksiteräinen palkki) - eli kahdelta sivulta sahattu hirsi, jonka ulko- ja sisäsivut ovat tasaisia.

Hirsitalon kulmissa tukit yhdistettiin ns. "skandinaavisella" (tai "norjalaisella") lukolla. "Tässä tapauksessa kulho ei ole valittu puoliympyrän muotoiseksi, vaan muodoltaan kiila Kulhon reunat on päärretty, huolellisesti kiillotettu, kulhoon on tehty erityinen piikki.Tämän muotoisen kulhon ansiosta hirsitalon kuorman vaikutuksen alainen liitos on kirjaimellisesti kiilattu, ja lukon puhallus on olennaisesti poissuljettu sisäisen piikin vuoksi.Viimeinen ero on pitkittäislukon muoto lohenpyrstön muodossa.

Monimutkaisen muotonsa ja korkean työlaadunsa ansiosta tällainen "lukko" tarjosi tukkien tiheimmän liitoksen leikkauksissa, mikä sulki pois kulmien puhalluksen ja jäätymisen. Ajan myötä kiinnitysjärjestelmä ja sisäiset piikit jumittuivat talon kutistumisen vuoksi, joten lukko sai toisen nimen - itsetukos. Mitä suurempi hirsitalo kutistuu, sitä tiheämpi linna, sitä vahvempi ja lämpimämpi kylpy.

On myös tärkeää, että tällä tekniikalla yhdistetyt luonnollisen kosteuden tukit, joista vaunu useimmiten valmistetaan, eivät väänny sisäisestä jännityksestä kutistumisen aikana. Se voidaan lämmittää heti rakentamisen jälkeen halkeamia pelkäämättä.

Lämmöneristys

Lämmöneristysmateriaalina ruotsalaiset laittoivat sammalta hirsitalon hirsien väliin. Vihreä sammal liotettiin lämpimään veteen maaperän poistamiseksi, minkä jälkeen se märkänä puristettiin hieman ulos ja laitettiin tukkien väliin. Kuivumisen jälkeen sammal suoristui ja palasi oikeaan muotoonsa täyttäen aukot itsellään.

Sisustus

Hyllyjen rakentamisen aikana laudat yritettiin leikata siten, että vartalon kanssa kosketuksissa oleville pinnoille ei tullut "silmiä" oksista. Kylvyssä ne kuumenevat hyvin ja voivat polttaa. Turvallisuussyistä oli tärkeää, että ovi avautuu ulospäin. Jos se turpoaa, se voidaan lyödä ulos, mikä on paljon helpompaa kuin oven vetäminen itseäsi kohti. Perinteisessä bastussa ei ollut ikkunoita. Lattiaan jätettiin riittävän leveät rakot ilmanvaihtoa ja vedenpoistoa varten. Perustuksen alle laitettiin tuohia estämään hirsien mätänemistä.

Sisustusmateriaalina käytettiin haapaa . Tämän rodun etuja ovat hartsin puuttuminen, alhainen lämmönjohtavuus ja kosteudenkestävyys. Ei ole sattumaa, että ennen vanhaan Venäjällä tehtiin kaivoja haavasta, sillä on bakteereja tappavia ominaisuuksia. Vesi niissä oli puhdasta, bakteerit eivät lisääntyneet siinä. Kylvyssä tämä haavan laatu on myös tärkeä.

Katto

Bastun katossa käytettiin usein tuohta. Kuori oli talonpoikien saatavilla, se oli vedenpitävä eikä mädäntynyt, joten tämä materiaali sopi hyvin ulkokäyttöön. Heti keräyksen jälkeen tuohi piti suoristaa ja laittaa puristimen alle kuivumaan, muuten tuoki käpristyy ja muuttui käyttökelvottomaksi. Tuohon päälle katto peitettiin turvella lämmittämään.

Uunit ja polttoaineet

Perinteiset bastu käytetyt puulämmitteiset kiukaat. Ne erosivat lämmitystavasta. Koska kiukaan ”mustassa” bastassa ei ole piippua, se lämmitetään muutama tunti ennen kylpytoimenpiteitä, jotta savu ehtii poistua. Kiuas näytti kasaan heitetyltä kivikasalta. Kivet kiinnitettiin sivuilta savilaastilla. Kiukaan ja hirsseinän väliin voidaan jättää ilmarako palovaaran vähentämiseksi.

Optimaalinen kivi bastun uuniin on oliviinidiabaasi. Tämä on vulkaanista alkuperää oleva kivi, jolla on korkea lämpökapasiteetti ja tiheys, minkä ansiosta se kerää lämpöä hyvin ja vapauttaa sen vähitellen. Vaihtoehtoisia vaihtoehtoja ovat vuolukivi, gabro-diabaasi, kvartsiitti, jadeiitti.

Puukiukaan kivien koko riippui sytytysajasta. Kivet voivat olla joko kiinteitä tai halkeamia. Kiinteät lämpenevät pitkään ja luovuttavat lämpöä pitkään. Fragmentit vastaavasti lämpenevät nopeammin ja jäähtyvät nopeammin. Sirpaleilla on suurempi pinta, josta lämpöä varten lisätty vesi haihtuu. Lisäksi itse lastun epätasainen karkea pinta edistää kyllästetympää höyrystymistä kuin niputettu kivi.

Ruotsalaiset suosivat koivupuuta puulämmitteisen kiukaan sytyttämiseen. Koivulla on korkea energiaarvo ja se palaa hyvin. Teollisen vallankumouksen alkaessa bastussa alettiin käyttää metalliuuneja.

Katso myös

Muistiinpanot

  1. FT Matti Lackman. SUOMALAINEN SAUNA ESITELMÄ OULUN RANTASAUNASEURAN KEVÄTKOKOUKSESSA . http://www.rantasaunaseura.fi/+(26.02.2009) .  (linkki ei saatavilla)
  2. Eikä Bannog. Stället som SL glömde: Bastun (13.06.2014). Käyttöpäivä: 10. tammikuuta 2015. Arkistoitu alkuperäisestä 22. helmikuuta 2017.
  3. Knuttimring i Sverige . Haettu 10. tammikuuta 2015. Arkistoitu alkuperäisestä 14. kesäkuuta 2018.

Kirjallisuus