Bukentaur on myyttinen olento antiikin Kreikan mytologiasta , joka kuuluu kentauridien luokkaan .
Bucentaur on mies , jolla on härän ruumis [1] . Bucentaur symboloi ihmisluonnon dualismia , jossa on sekä henkisiä että eläimellisiä periaatteita [2] . Kentaurin kuvaan verrattuna siinä vallitsee eläinperiaate. Lähellä bucentauria oli Minotaurus , joka syntyi Minos Pasiphaen vaimon ja Poseidonin lähettämän valkoisen uhrisonnien välisestä luonnottomasta yhteydestä. Theseus ja Hercules tulivat bucentaurien voittajiksi .
”...bucentaurilla ( Sagittarius bucentaurus ) on härän runko ja voima; vaikka hän on hyvin ärtyisä, hän on hyvin hidas .