Bhang

Bhang ( hindi भंग , V.-Panj. ਭੰਗ  "säännöt; rakkaus") on psykotrooppinen lääke, joka saadaan intialaisen hampun uros- ja pölytetyistä naaraskasveista [1]

Intiassa ja Pakistanissa sitä käytetään sekä juomiseen että tupakointiin erilaisissa uskonnollisissa seremonioissa [2] . Bhangin tupakointimenettelyllä on erityinen paikka sikhien [3] tapojen joukossa sekä niemimaan muslimiperinteissä [3] .

Lakitiedot

Ruoanlaitossa

Bhang ki thandai ( hindi भंग की ठंडाई) on suosittu juoma monissa osissa Pohjois-Intiaa. Tuotantoresepti perustuu kylmien nesteiden sekoittamiseen bhang thandain kanssa, johon on lisätty manteleita, mausteita, maitoa ja sokeria. Mitalit, metallirenkaat ja muut kuparista valmistetut esineet asetetaan juoma-astiaan [1] .

Bhang Lassi on vuohenmaitokefiiri , johon on lisätty bhangia . Suosittu juoma, joka sisältyy ruokalistaan ​​Intian ja Thaimaan ravintoloissa . Vapaasti myyty Intian kaupungeissa Jaisalmerissa , Purissa ja Benaresissa ( Varanasi ). Kaupan keskus Bhang Lassi tunnistaa pienen pyhän kaupungin Pushkarin ( Rajasthan ) [ 1] .

Aromiaineena bhanga -palloja käytetään makeisten valmistukseen.

Intian ja muiden Aasian maiden kansanperinteessä

Bhang on vahvasti läsnä intialaisessa kansanperinteessä . Tässä on esimerkki hindin sanonnasta:

घर में भूंजी भंग नहीं हैं

Se voidaan kääntää venäjäksi seuraavasti: "Talossa ei ole edes huonoa bhangia . " Niin he sanovat erittäin köyhästä perheestä.

Bhang mainitaan usein persialaisessa ja arabialaisessa kansanperinteessä , satueepoksessa Tuhat ja yksi yö .

Katso myös

Muistiinpanot

  1. 1 2 3 "Intian jumalan päihdyttävä huume" Arkistoitu 13. maaliskuuta 2017 the Wayback Machine , BBC, 12.3.2017
  2. Bhang arkistoitu 23. joulukuuta 2012 Wayback Machinessa  , Encyclopedia Britannicassa
  3. 1 2 Top 10 naurettavan vahvaa juomaa arkistoitu 21. huhtikuuta 2013 the Wayback Machine  , Time