Vladkhleb

JSC "Vladkhleb"
Tyyppi julkinen yhtiö
Pohja 1992
Sijainti  Venäjä ,Vladivostok
Avainluvut Dmitry Evgenyevich Shinkarenko
(pääjohtaja)
Tatyana Ivanovna Lysak
(hallituksen puheenjohtaja)
Ala leipomoteollisuus ( ISIC : 1071 )
Tuotteet leipomo ja jauhomakeiset
liikevaihto ▲ 1,04 miljardia ruplaa (2012) [1]
Liikevoitto ▲ 89,4 miljoonaa RUB (2012) [1]
Nettotulo ▲ 80,6 miljoonaa RUB (2012) [1]
Omaisuus ▲ 268 miljoonaa RUB (2012) [1]
Työntekijöiden määrä 680 (1997),
yli 800 (2014)
Tilintarkastaja Companion-Audit (2013)
Verkkosivusto vladhleb.ru

Vladkhleb  on Vladivostok-yritys, joka omistaa Vladivostokin suurimmat leipomotuotantolaitokset - kolme  leipomoa sekä useita leipomoita ja makeisia. Se tuottaa päivittäin yli 75 tonnia tuotteita noin 400 tuotteesta, pääasiassa leipää , leipomotuotteita , kakkuja , vuoden 2014 vuosituotanto on 23,1 tuhatta tonnia [1] . Luotu Vladivostok Gorkhlebokombinatin yksityistämisen seurauksena vuonna 1992.

Suurimmat osakkeenomistajat: Lysak Tatyana Ivanovna (22,32 % osakkeista), Ivanova Marina Anatoljevna (21,60 %), Shinkarenko Irina Gennadievna (19,59 %) [2] .

Leipomot

Leipomo nro 1 käynnistettiin vuonna 1928 rakennuksessa, jossa aiemmin sijaitsi vuonna 1903 rakennetun entisen laivaston miehistön [3] höyryleipomo (Ekipazhnaya Street, 6), tuotantomäärä ensimmäisten vuosien aikana oli 1000 puntaa leipää per siirtää.

Leipomo nro 2 rakennettiin vuonna 1935 Narodny Prospektille , suunniteltu kapasiteetti on 120 tonnia valmiita tuotteita päivässä, pääerikoisala on pannuleipä.

Leipomo nro 3 otettiin käyttöön vuonna 1973, leipomon kapasiteetti on 40 tonnia tuotteita vuorokaudessa, lampaanlihamyymälän 5 tonnia päivässä ja myös jauhomakeisten valmistus käynnistetään yrityksessä.

Leipä "Podolsky"

Leipä "Podolsky" on yrityksen kuuluisin tuote ja laaja valikoima leipää Primorskyn alueella , sen myyntihinta sovitetaan yhteen alueen liittovaltion monopolien vastaisen palvelun hallinnon kanssa . Sitä valmistetaan ympäri vuorokauden yrityksen kahdessa leipomossa.

Resepti kehitettiin leipomon nro 2 käyttöönoton jälkeen vuonna 1935, eikä se ole muuttunut sen jälkeen. Leipä leivotaan hapantaikinamenetelmällä , lisäksi oman tuotantomme nestemäisellä hiivalla . Leivän valmistus kestää 7 tuntia.

Neuvostoliiton aikana se leivottiin toisen luokan jauhoista. 1980-luvun lopulla jauhojen laatu heikkeni, ja uuni valmistettiin silloin ilmestyneestä Podolskaja-jauhosta [4] . Vuonna 1991 leipää kutsuttiin myös Podolskiksi. [5]

Yhteys ortodoksisuuteen

Yhtiö korostaa yhteyttä ortodoksisuuteen ja Venäjän ortodoksiseen kirkkoon . Joka vuosi ennen pääsiäistä , vuodesta 1997 lähtien, pyhitetään pääsiäiskakkuja sekä kaikkea niiden valmistukseen tarvittavaa (vesi, raaka-aineet, laitteet, työpajat). Vuodesta 2002 lähtien pyhitysriitin on suorittanut Primoryen metropoliita Veniamin [6] . Vuonna 2006 Khlebozavod nro 2 alueella avattiin Pyhän Serafimin Sarovin kirkko , temppeli kellotornilla ja kahdella kupolilla rakennettiin hallintorakennuksen "Vladkhleb" ylimpään kerrokseen; temppelin rehtori on Nakhodkan ja Preobraženskyn piispa .

Muistiinpanot

  1. ↑ 1 2 3 4 5 JSC Vladkhleb vuosikertomus 2012 (DOC). Yrityksen sivusto. Haettu 19. huhtikuuta 2014. Arkistoitu alkuperäisestä 19. huhtikuuta 2014.
  2. ↑ Luettelo tytäryhtiöistä 30. syyskuuta 2013 (DOC). Yrityksen sivusto. Haettu 19. huhtikuuta 2014. Arkistoitu alkuperäisestä 20. huhtikuuta 2014.
  3. ↑ Leipomon perustamisvuoden yhteydessä leipomon nro 1 tontilla Vladkhleb mainitsee mainosmateriaaleissaan vuoden 1903 "perusvuodeksi".
  4. ↑ Nyt sitä kutsutaan "vehnäleipomon yleiskäyttöiseksi M 100-25".
  5. ↑ Merenrantabrändit, joita emme tienneet . IA Data.ru, Vladivostok (20. kesäkuuta 2012). Haettu: 17. lokakuuta 2013.
  6. ↑ Vadim Shkodin. Pääsiäiskakkujen pyhittämisseremonia pidettiin Vladkhleb JSC:n myymälöissä  (pääsemätön linkki) // Komsomolskaja Pravda, 30. huhtikuuta 2013   (Saapumispäivä: 17. lokakuuta 2013)

Linkit

  Siirry Wikidata-kohteeseen  Sosiaalisissa verkostoissa