Grupaun ( Isl. Grjúpán ) on islantilainen ruokalaji, joka on tunnettu Islannissa muinaisista ajoista lähtien. Se oli lampaan keuhkot, jotka savustettiin lisäämällä suolaa ja vettä.
Nimeä grupaun käytetään Islannissa myös synonyyminä toiselle karitsatyypille, bjúgalle.